[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル

~渋谷・恵比寿のランチを中心に美食を探すフォトブログ~


テーマ:
生クリームとフレッシュバナナの上に、ふんわり&こんがり焼き上げられたパンケーキ。添えられたバターとメープルシロップ。都営三田線、東急目黒線の目黒駅と直結するアトレ2で、三浦半島の朝採れ産直野菜を使ったお料理や自家製豆腐料理などで人気の自然派ダイニング『由庵yuuan(ユウアン)』さん。食材の滋味と鮮度にマジメにこだわるレストランが作ると、パンケーキもこんなに優しい味を奏でるのね、と幸せになれてしまうひと皿。
$●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル-y03
ランチタイムは自家製の生豆腐も楽しめるお肉、お魚&野菜の創作料理のコースやセットメニューがリーズナブルに楽しめ、明るく清潔で開放的な空間も含め、抑えておきたいリフレッシュスポットです。
$●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル-y02
素材の持ち味を楽しませるお料理も魅力ですが、リコッタチーズを加えて焼き上げられたふわふわと柔らかいパンケーキもまた、『由庵yuuan(ユウアン)』さんの食材に対する愛情を思わせる、丁寧で素朴で、そして食べる人の舌と体を癒すような、優しく繊細な仕上がり。
$●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル-yuanパンケーキ01
これは4枚乗っていたとしてもお皿を空にするまで時間はいくらもかからないな…と思われるふわふわ仕様なので、時間があればまずはランチで美味しいお米とお料理をいただいて、デザートにパンケーキをオーダーなどという、yuuan堪能ランチタイムを過ごしてみたい。
自然志向のお店なので、コーヒーも有機コーヒー。
$●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル-y04
ポリフェノールやミネラルたっぷり、葡萄の果皮や種も一緒にしぼったブドウジュースなど、飲み物にも自然派のこだわりは行き届いてます。
15:00までは全席禁煙、それ以降は分煙。広い店内お客さんはほとんど女性。
お肉、お魚、カレーと持ち帰れるランチボックスもありますよん。
ユウアン自然食 / 目黒駅不動前駅五反田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7
住所:東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 2F
電話:03-5437-1216
営業:無休
ランチ 11:00~17:00
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
公式サイト http://www.yuuan.info/
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