[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル

~渋谷・恵比寿のランチを中心に美食を探すフォトブログ~


テーマ:

週末なので番外。渋谷ランチはお休みです。


さて。本日ご紹介するのは学芸大学駅近く、
焼鳥の『串右エ門』。ここの焼鳥はとにかく美味しい。
どの部位を食べても、使っている鶏の質のよさや
素材選びへのこだわりを感じさせます。
特に個人的なお薦めはハツ、ハラミ、皮、せせりあたり。
鶏の美味しい持ち味がじっくり味わえます。


▼まずこれはお通し。説明はのちほど。


▼生のささみをはり生姜とワサビ、塩でいただくお刺身も絶品。


▼サビ焼きとハツ。旨い!

▼フィニッシュにはぜひ「親子丼」で、ここの鶏と玉子へのこだわりを
満喫してみてください。
「親子丼ってこんなに美味しいの?」とちょっとした感動を味わうかも。

▼これはつくね丼。つくね好きの方はこちらで。


素焼きの器で出される生ビールも甘みを感じさせ
1本、また1本とどんどん串が進みます。
お通しの生キャベツも甘く柔らかく
食材へのこだわりを細部にわたって示す店。
ナイスです。


●『串右エ門』
目黒区鷹番3-3-19中村ビル1F ※駅を降りて徒歩1分
03-3794-8212 

#↓私のブログよりまともなレポート↓

http://www.izakaya-net.com/report/file/126/index.html
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味      :★★★★★
値 段    :★★★★   ※夜は一人5~6千円
店の雰囲気:★★★★
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※確か月曜定休。念のため電話で確認を


★3つ…普通 ★4つ…良い ★5つ…とても良い

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