ワインに合う簡単料理レシピ ~ SUR LA TABLE ~

フードコーディネーター・料理家hiroがワインに合う簡単料理をご紹介!!ソムリエ・利き酒師の資格を持っています!!お料理に合わせてテーブルコーディネートをおこない、おもてなし料理教室Cooking Salon Take(東京)も開催しています。


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エルグルメ様の旬の食材レシピ「さやえんどうの巻き」にレシピ掲載していただきました。

エルグルメ様には、ちょっと別の角度の写真を掲載していただいています!!

 

今が旬のさやえんどう。ナンプラーでちょっとエスニック風に仕上げまいした。

 

他にも、素敵なレシピが沢山掲載されていますので、是非ご覧いただければと思いますニコニコレシピはこちらから。

 

 

ビストロ体験教室2017 6月から全12回開催します!

詳細・お申し込みは、こちらから

 

みすずのごはん鍋講座vol.5&6にて、ごはんに合う土鍋料理をご紹介させていたただきます。詳細ご予約はみすず陶器様のHPからお願い致します。

 

ボンヌママン様サイトでレシピ掲載していただいています。

「春の朝食」を担当させていただきました。

 

instagramにも別の写真をアップしています。

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ELLE gourmet様の「旬の食材レシピ」にレシピ掲載していただいています。
旬の食材レシピ「水菜の巻き」

旬の食材レシピ「きのこの巻き」

旬の食材レシピ「なすの巻き」

 

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おもてなし料理教室Cooking Salon Take を主宰しています。

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ワインに合う簡単料理レシピ ~ SUR LA TABLE ~

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ボンヌママン様のHPでレシピ掲載していただいています。

今回は、「春の朝食」をイメージしたお料理とコーディネートですナイフとフォーク

 

(こちらのお写真は、スタジオクラスター様から戴いた、お写真を許可を得て使用させていただいたいます。)

 

春らしい、とっても素敵な食空間を、スタジオ内に作っていただきました。

 

前回(ハロウィンレシピ)同様パーフェクトな準備と、撮影で、本当に刺激を受けます。

素敵に撮っていただいて、嬉しいハート

 

健康維持のためにも、朝食はとっても大切。

 

全てのお料理にボンヌママンのジャムを使用しています。

 

ボンヌママンのジャムは、100%天然素材なので、もちろん、そのままトーストなどと一緒に食べても美味しいのですが、お料理の隠し味にちょい足しすると、ワンランクお料理の味がアップします。

 

忙しい朝にピッタリな、混ぜるだけのとっても簡単なものもありますので、是非ご覧ください。

 

こちらにレシピを掲載しています。

 

instagramにも別の写真をアップしています。

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ELLE gourmet様の旬の食材レシピ『水菜の巻き』にレシピ掲載していただいています。


旬の食材レシピ「水菜の巻き」

 

 

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只今発売中の「女性自身」にレシピ掲載していただきました。

 

 

料理家たちの華麗なるズボラ飯という特集ページの中にレシピ掲載していただいています。

色々な料理家さんたちの、何もしたくない日のお料理を紹介するページです。

私も見ながら、忙しい時にまねしてみよう・・・と言うレシピが満載でした。

 

私は、冷凍ストックのコーナーでご紹介していただきました。

 

あっという間に次号になってしまうと思いますので、お早めにご覧いただければと思います!!

 

 

ELLE gourmet様の旬の食材レシピ『水菜の巻き』にレシピ掲載していただいています。


旬の食材レシピ「水菜の巻き」

 

 

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今月発売号からELLE a tableからELLE gourmetに変更になった、オシャレなお料理雑誌のオンラインページにレシピ掲載していただいています。

旬の食材レシピ 「水菜の巻き」にとっても簡単に作れる、水菜の豚肉ロールを掲載していただいていますハート
 
とっても簡単ですので、是非試していただければと思います。
レシピはこちらからご覧ください好
 
 

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コスメや健康サプリメントなどを取り扱う、協和様の会員向け会報誌、fracora+11月号に、これからのパーティーシーズンにぴったりな、ヘルシーおもてなしレシピと、テーブルコーディネートのコツをご紹介していますLOVE

 

 

 

今回のレシピは、ヘルシーなおもてなし料理というご依頼だったので、ポテトサラダもマヨネーズ不使用、チキンも塩麹に漬けたりとヘルシー仕上げにしました。

 

身近なもので、簡単に出来る、テーブルコーディネートのポイントはも、詳しく記載していただいています!!

 

会報誌ですので、みなさんにご覧頂くことは難しいかと思いますが、もしお手元にある方は是非ご覧いただければと思います。

 

ボンヌママンハロウィンレシピ掲載中

 

 

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