スーパースイーツ製菓専門学校 / スーパースイーツ調理専門学校のブログ

辻口博啓がつくる製菓専門学校が、2012年春に石川県金沢市に開校し、2016年春に料理界の巨匠を名誉教授陣にむかえ調理専門学校が開校しました。業界の希望に即したカリキュラムを学べ辻口博啓がトータルプロデュースした新しい製菓・調理の専門学校です。


テーマ:
先週の土曜日は製菓の
クリスマス オープンキャンパスキラキラ
クリスマス販売カフェロールケーキ
美専のオープンキャンパス&クリスマス会クリスマスツリー
で提供するケーキやパンを焼いて
5階カフェにて販売接客をしましたてへぺろうさぎ

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オープン前には
ケーキの陳列・釣り銭・身だしなみ・笑顔照れ
と準備も万端に照れ

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午後2時カナヘイきらきら
この日11階で一年生の進級ガイダンスがあり

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学校長から
日頃どのような志で過ごして欲しいかお話があり

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続いてて進級試験、欧州研修の説明がありました

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その頃学生カフェでは
ホテル&ブライダル科の
ファッションショー&クリスマス会クリスマスツリーが行われ

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高校生にたくさん用意した美味しいケーキも
楽しんでもらいましたカナヘイうさぎ

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一人3種類つながるうさぎカナヘイハート

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また3階の実習室では
提供するパンやケーキが次々焼きあがりラブ

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別室のスーパースイーツ製菓の
オープンキャンパスでは

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参加した高校生が
フランボワーズのブッシュドノエルを
作り上げていましたカナヘイうさぎ音譜

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このあと一般向けの学校長のイベントもあり
販売カフェでは、たくさんのお客様に
お買い上げいただきました照れラブラブ

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お客様からもご好評いただいたスィーツショートケーキスイーツ

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ご覧になってくださいおねがいラブラブ

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前日に学校長から指導いただいた
ムースピスタチオも並んでいますラブ音譜

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休憩中チュー
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制作してるコック服をいつも見てますが
販売に出るときの
髪型やユニホーム姿が、みんな決まっていて
かっこ良かったですウインクキラキラ

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次はクリスマスケーキの販売ショートケーキ
そちらも頑張ります‼️てへぺろうさぎ




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