那須高原にもオーガニック野菜があるよ!

有機野菜のサラダに、蒸し料理


テーマ:

有機栽培です、是非 根っこも捨てないで利用して下さい。

根っこの部分とネギを5㎜位に刻みます。

まず刻んだ根っこの部分をごま油で炒ります。

ネギも加え炒りつけます。

火が通ったら醤油を回しかけ出来上がりです。

根っこの入ったネギソースです。

今回は湯葉の上にかけてみました。

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