被災地の皆さまに心からお見舞いを申し上げます。
そして、一日も早い復興・再生を心よりお祈り申し上げます。



                      サン・フルーツ 産地情報ブログ担当

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2017-07-22 10:40:32

岡山 もも No.2 「清水白桃」

テーマ:ブログ

本日、7月22日(土

岡山県より、「清水白桃」の様子が届きました。


桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 桃 


清水白桃 本格出荷開始☆

美しい外観。滑らかでとろけるような果肉。
何と言ってもふくよかな甘い香り。









岡山市北区芳賀清水(はがしみず)でのことでした。。
当時の最高品種「白桃」と「岡山3号」を植えてた畑で穫れた実の、
種を蒔いてみたところ・・・それはそれはおいしかった。美しかった。
そう。「清水」とは地名です。
1932年(昭和7年)のことでした。

美しい外観は、袋掛けにより日光を遮ることで作られます。
真っ白な果皮にほんのりピンクを差す、美しくお可愛らしいお顔。
白い果肉は滑らかで、桃特有の甘い香りもとても強い。






時間のかからないおいしい食べ方を紹介します。
氷水に10分。
甘さと香りがより引き立つ、おいしい冷やし方です。





岡山の白桃農家が丹精しましたその結晶。
これからドンドン出てきますよ。
年に一度、今しか味わえない清水白桃。
しっかり受け止めてください♪





岡山の桃は、NHKテレビ「あさイチ」
「特集 「魅惑のモモ!徹底研究」」で放送予定です。
平成29年7月31日(月) 8:15am~9:54am   是非ご覧下さい!


協力・情報提供:
岡山県 農林水産部農政企画課
主幹 山下 裕氏


*一番のお忙しい中、情報提供ありがとうございました。

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2017-07-12 17:44:15

山梨 「春日居の桃」2017 No.6

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JAフルーツ山梨 春日居支所より、

本日、7月12日(水)に、「桃」の情報が届きました。





    

いよいよ白鳳のピークになってきます。
最近特に暑さが増してきています。がんばって暑さを乗り越えましょう。



1. 生育状況
現在、 「ちよひめ」・「日川白鳳」が終了し、
「加納岩白桃」がまとめになってきており、16日で最終となります。
それぞれ昨年比で5日程度の遅れで進んでいます。
たま張りは今月に入ってからの降雨少しで良くなっていますが、
トータルの数量は「日川白鳳」も「加納岩白桃」も昨年を下回っています。
「白鳳」がこれからピークを迎え、
続いて17日頃より随時浅間白桃が出荷となる見込みです。
ぶどうなども着色期を迎えてきていますが、昨年より遅い状況です



本日の「浅間白桃」の様子です。
今まで同様食味は期待できます。




「巨峰」着色




情報提供:JAフルーツ山梨 春日居支所 (平成29年7月12日)



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2017-06-22 17:25:51

山梨 「春日居の桃」2017 No.5

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JAフルーツ山梨 春日居支所より、

本日、6月22日(木)に、「桃」の情報が届きました。





 

日川の出荷も決まりました。
いよいよ本格的になってきますが販売よろしくお願いします。

1. 生育状況
「ちよひめ」も残り僅かですが、続く「日川白鳳」が昨年5日遅れの
6月25日から出荷が開始となります。
桃の内容は小玉傾向ではありますが、高糖度での出荷が見込まれます。
生育は圃場また樹の中でもバラつきが見られ、
集中出荷にはならないと予想はしています。
実際「ちよひめ」も果肉がしっかりしており、まとめが出来ない状態です。
来週には「加納岩白桃」、「白鳳」の除袋作業も始まってくるかと思います。
順調に生育すれば7月5日前後には出荷となるかと思います。


昨日は待望の降雨があり40mm近く観測されました。
本日はたまに日が出る様な天候で着色も進んでいます。
写真は「日川白鳳」本日の様子です。





巨峰の様子です。


情報提供:JAフルーツ山梨 春日居支所 (平成29年6月22日)



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