被災地の皆さまに心からお見舞いを申し上げます。
そして、一日も早い復興・再生を心よりお祈り申し上げます。



                      サン・フルーツ 産地情報ブログ担当

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2016-11-30 13:30:30

「岡山冬桃がたり」

テーマ:ブログ

本日、岡山県の桃の情報をいただきました。


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北風が冷たくなりました。
イチョウ並木も色づき、冬を感じる季節となりました。
なのに?「もも」?
岡山県の有数の桃産地「総社市」からお届けします「岡山冬桃がたり」を
ご紹介します。

桃といえば夏。
しかしこの「岡山冬桃がたり」の成熟時期はまさに今。
その果実は、やや小ぶりながらも、ふくよかな甘い香り、柔らかな食感、
そして甘い果肉は、夏に味わうあの「白桃」そのものです。

 JA岡山西吉備路もも出荷組合(総社市門田)の組合員が、
平成19年に業者から苗木を入手して栽培を始め、
現在は約40戸が1.5ヘクタールで作付けしております。
この季節外れの珍しい桃。是非一度、お試し下さい。





 


協力・情報提供:

岡山県 農林水産部農政企画課

主幹 山下 裕氏




《お問い合わせは下記店舗まで》
サン・フルーツ 東京ミッドタウン店 03-5647-8388
サン・フルーツ 日本橋三越店    03-3274-8578
サン・フルーツ 銀座三越店     03-3535-1825
サン・フルーツ 恵比寿三越店    03-5423-1141


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2016-10-26 13:50:51

白いいちご「初恋の香り」

テーマ:ブログ

本日、山梨県の三好アグリテック株式会社様より、
白いいちご「初恋の香り」の情報をいただきました。


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昨日(10/25)、静岡県の生産者を訪問し、現状を確認して参りました。
全体の1割弱が開花しており、11月下旬から収穫が始まります。
増えてくるのは12月10日頃からになりそうです










静岡県産 白いいちご「初恋の香り」
白い いちご「初恋の香り」は、山梨県の育苗会社が開発し、
2009年に

品種登録された、これまでのいちごの常識を覆す新品種のいちごです。
果実が熟すと透明感のある白色に変化すると共に、

うっすらとしたピンク色に色付き、初恋をした時の気持ちや頬がピンク色に

染まるイメージと「初恋の香り」の淡いピンク色とかわいらしさが

重なったことから名付けられました。
白いいちごと聞くと甘くなさそうというイメージがあるかもしれませんが、

味は赤いいちごと同様、本来のいちごの味です。

「初恋の香り」は、独特の芳香が非常に強く、ジューシーで酸度は低く

甘味の強いいちごです。


* 天候により、熟すと果皮が淡いピンク色になる場合もあります。






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2016-10-18 10:54:14

岡山県産「紫苑」

テーマ:ブログ

昨日、岡山県のぶどうの情報をいただきました。


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岡山県が最後にお届けしますブドウ、それが「紫苑」。
ワインレッドが美しい、大粒、高糖度、果汁たっぷりのブドウです。




岡山県産「紫苑」
山梨県の育種家が作り出し、
その美しいワインレッドの房が

たわわに実る棚の下でくつろいでいる時「まるで紫の園にいるようだ。」と

感じたことから、当初は「紫園」と名付けたのですが、どうもしっくりこない

ことから「紫苑」としたと語ってくれました。
しかしその後、紫苑はあまり注目されることなく10数年が過ぎ、

皆に忘れさられようとしたその頃、岡山県のある農家が、

「何か良い品種はないものか?」と、独自に40種類以上の苗木を購入し

試験栽培を行いました。その中に、当時は全く知られていないこのブドウが

あったのです。
試験栽培してみたところ、大変成熟が遅く、粒が大きく、赤色が美しい、

何より大変甘くておいしい!
「紫苑」に惚れました。
しかし、種無し処理の方法、枝の管理方法など問題は山積み。
苦労の上、岡山県農業研究所との連携で、栽培技術を確立させ、

現在では岡山県内で広く生産されるようになりました。

岡山県産「紫苑」。どうぞお試しください。


 




「紫苑」セミナー開催いたします。
日時:10月23日(日) pm16:00~ (約20~30分)

場所:日本橋三越  新館地下2階(エレベーター横)
講師:岡山県 農林水産部農政企画課

    主幹 山下 裕氏




協力・情報提供:

岡山県 農林水産部農政企画課

主幹 山下 裕氏


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