尼崎武庫之荘 Sugar Cookie Icing(シュガークッキーアイシング)

尼崎武庫之荘を中心に神戸・西宮・大阪で活動
JSAアイシングクッキー&デコカップケーキ認定教室


こんにちは♪
Sugar Cookie Icing
松井かずよです。 

あんフラワー作品


beanpaste cream arrenged white rose 

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カップケーキの上に
直接絞り出すクリーム。
葉っぱもバラも
とっても簡単に絞れます。

ミルキーな餡子が美味しい♪


一口サイズで
美味しい緑茶とも相性良しです(^-^)


1dayレッスンに
5つのカップケーキを作って頂きます。
順にご紹介していきます。



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【教室詳細:Sugar Cookie Icing(シュガークッキーアイシング)】 
 
JSA所属
アイシングクッキーマスター講師
デコカップケーキ認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師
松井和代


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こんにちは♪
Sugar Cookie Icing
松井かずよです。 




あんこで
クリーム絞り
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あんフラワーカップケーキ
ミニサイズです(^-^)。


カーネーション絞り。


認定で習ったものと違う方法です。
口金は比較的入手しやすい
#101を使用。



美味しい白あんは水分が多めで
さらし餡での調整が必要となりますが
さらし餡が多すぎると
折角の餡子の風味が変わってしまうので
練り切りの手順を踏まえ
ミルキーに仕上げていきます。
隠し味もプラス♪



あんこは粉末天然着色を優先。
優しい色合いが好き。



9月からの1dayワークに
あんこも取り入れていきますラブ






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Sugar Cookie Icing
松井かずよです。 



8/20阪急西宮北口から徒歩約10分

夕涼みイベントで

ワークショップします♪

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アイシングクッキーのほか、
たくさんのブースがあるので
私が1日過ごしたいぐらいです。


娘たちは、ワークショップのほか
大きなトランポリンのような
白いお山があるので、
「絶対いく!」と張り切ってます(笑)。
飛び跳ねるの大好き〜ラブ



ワンコインワークのアイシング

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↑イメージです

アイスクリームなど
3枚500円検討中!

小さなお子様から大丈夫♪
アイシングクッキー
風の工房で楽しみましょう(^-^)


8/20(土曜日)15〜20時
自由参加、随時受付です





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こんにちは♪
Sugar Cookie Icing
松井かずよです。 

セミの大合唱とともに

夏休みスタートしました!


朝昼晩のごはんのほかに、

子供たちのお楽しみは、おやつラブ

我が家、半ばゼリー屋さんですニコ



ノンカフェインのコーヒーゼリーには

ホイップクリームをのせて。


ミルクプリンには

練乳をかけて。

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りんごゼリーは
お中元で頂きました
家では買えない高級りんごジュース♪

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すべてアガーで作っています。
水分量を調整すると
ふるふるゼリー♪


もちろん


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フラワーゼリーの仕込みも。



冷蔵庫が、
ゼリーやあんこに
占領されていますf^_^;)。




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こんにちは♪
Sugar Cookie Icing
松井かずよです。 


先日記事にしましたシースルードレス


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早速レッスンのお問い合わせ頂きました♪
レッスンしましょう( ´ ▽ ` )ノ




先日記事でご紹介させて頂きましたこちら

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アンティークパリ。


この近いイメージに
仕上げてみたドレスなので、
こちらアンティークパリから
数点を、ドレスとともに
シースルーでレッスンさせて頂きます。


シースルーご希望の方は
9月より随時レッスン承ります。
下記レッスン案内の空き日ご確認ください(^-^)。


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