岡崎のリンパマッサージ・岩盤ハーブセラピー専門店

こんにちは。

岡崎市のリンパマッサージサロン　スタイルプラスの恭子です。

先日、妹の家に「ネスプレッソ」なるマシーンが来たことをご紹介しました。

自宅で気軽にエスプレッソを入れて、

カフェ気分を味わえる、感じでしょうか？

確かにおいしいっ！

キャラメルマキアートを作ってらもいました。

スタバの味がするーーーー！

と、ふと疑問。

マキアートって何？？

そもそも、カプチーノやら、カフェラテやら、何がどう違うの？？

ちょっと調べてみました。

エスプレッソは固めたコーヒー粉に、高圧・短時間で抽出したコーヒー。

へぇ。

豆の焙煎が強いからカフェインは揮発して

抽出時間も短いから、カフェイン含有量はドリップコーヒーに比べて少ないみたい。

濃いから、カフェインも多いのかと思ってました。

カプチーノは、エスプレッソに泡立てたミルク。

スチームドミルクとフォームミルクの両方を入れるみたい。

じゃぁ、カフェラテは？

エスプレッソにミルクを入れるもの。

アメリカ式だと、スチームドミルクを入れるみたいだけど、

これをイタリア式に呼ぶと、カプチーノになるみたい。

・・・

難しい。

カフェオレはフランス語。

濃く入れたコーヒーに、熱いミルクを同量入れたもの。

エスプレッソじゃないんですね。

最後に、マキアート。

カフェマキアートはエスプレッソに少量のフォームドミルクを入れたもの。

元々のマキアートの意味は「染みのついた」らしいです。

キャラメルマキアートは、

カフェマキアートにキャラメルを入れたもの、ってことなのかな？？

そもそもイタリア語が語源になっているものが、

アメリカから日本に入ってきて広まったので、分かりにくい、ってことなのかな？？

分かったような、分からないような・・・

まぁ、どっちにしろ、おいしくコーヒーが飲めればOKなんですけどね。

スタイルプラス恭子

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