外仕事の前に、活力を貰いに｢パーラー江古田｣へ。

何だかんだで1ヶ月半ぶり。

一品セールの日だったので、特別なメニューが出ていました！

じゃーん、｢パンペルデュ｣！

甘めとしょっぱめとあり、わたしはしょっぱめをチョイス。

パンペルデュ、つまりはフレンチトースト。

甘いフレンチトーストしか食べたことが無かったので、ちょっとどきどき♪

目玉焼きが絡んだところも、塩気のあるグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)がのったところも、これがもう美味しいのなんの･･････！

特にグアンチャーレは、胡桃の入ったパンにのっていて、胡桃の甘さと相俟ってとっても好みの味。最後は黄身を崩して絡めて･･････ああ、思い出しただけで身悶えます(笑)
因みにこのパンペルデュ、ラムの香りがふわっと香るのです。これも独特。

ラム酒大好き人間としては、重ね重ね嬉しいパンペルデュでした^^

因みに、ドリンクはやっぱりブラッドオレンヂジュース♪

そういえば、お店に入って驚いたのが、きくさんがいらっしゃっていたこと！

思いがけず久々の再会♪　ランチをご一緒させて頂きました*

きくさんは全部のせを召し上がっていました。次回はやっぱり全部のせだなー◎

おやつにタルトもゲット！　こちらはまた後ほど^^