こんな看板が見えたら、teconaさんはすぐそこ。
今回のスイーツ部 のおかしすとレポート は、こちらのオーナーでありパン教室主宰の高橋雅子さんにインタビューさせて頂きました。
2010.08.30 「【シェフインタビュー】「tecona bagelworks」高橋雅子さん
」
teconaのこと、高橋さんのこと、色々伺ってきました。
面白いお話がたくさんあったのですが、割愛しまくりで残念な限り(笑)
次回は、高橋さんおすすめのベーグルのご紹介をさせていただきます^^
詳しくは上のリンクからレポートに飛びますので、そちらをご覧ください*

