うちからいちばん近い(と思われる)パティスリー、｢ICHIRIN｣さん。

正式名称は、｢Patissrie Francaise　ICHIRIN　au vert doux(パティスリー フランセーズ イチリン オウ ヴェル ドゥー)｣と言うそうです。舌を噛みそう(笑)

｢シュー･ア･ラ･クレーム｣。

クッキー生地のシュー。こつんこつん、と音がするくらい、頑丈な生地です。

中のクリームは、まったり、とろりん。

ちょっと乳の風味が感じられて、くどいかと思いきや、食べてみるとその軽さにびっくり。

ざくざくの生地とクリームが相俟って、食欲が増進してしまう危険なシューです(笑)

こちらは土日限定の｢キャラメルバナナシュー｣。

先程のシューとは違い、さくさくの生地にクリームをサンドしてあります。

このキャラメルクリームの下には、バナナが敷き詰められていて、最初はキャラメルクリームのみ、後半はバナナとの相性を楽しめる1品。

キャラメルクリームは、ほんのりほろ苦くて、でも好きな味。