Lilyのお茶時間

きれい・かわいいフォトスタイリング的お茶時間~

予約開始!】 




世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily 夏レッスン

7月 柑橘大好き!アールグレイ 

シトラスお茶会 レッスン

                     ~東京都文京区本郷三丁目にて~

 

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイの原点といわれている紅茶を再現したものや、メーカーによるアEarl Grey紅茶の違い、「紅茶」以外の珍しい

アールグレイを楽しんでみませんか?

アイスティーにもぴったりなアールグレイを学ぶのは今の時期が絶好のチャンスです。

アールグレイが大好き!な方に特にお勧めの講座です。

お菓子やフィンガーフードはEarl Grey Teaにぴったりな柑橘系のものをご用意いたします。


ベル日程
7/14(木)10:00~12:00 
7/15(金)10:00~12:00   受講料 5000円
7/16(土)10:00~12:00 


申し込みフォームズはこちら↓

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/

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「可愛いもの」「きれいなもの」「美しいもの」が大好きな

女性たちのために、

明るく元気の出る暮らしのあり方を

スタイリングディレクター窪田千紘のセレクトを中心にお届けするサイトです  

キラキラシンガポールで見つけたものを使ったスタイリング作品掲載していただきましたキラキラ


まるでコウモリ!?菱の実でハロウイン 

Candy CaneでXmasアイスティーのおもてなし 

珍しい!中華圏のIKEA限定「福」グッズでミニインテリア 

イースター限定ミニ・エッグチョコで、簡単カップケーキ・デコ 


シンガポール・マーライオンチーム コラボ企画

第1弾:中国文化編

シンガポール便り~その1 旧正月のティーパーティー  

Chinese New Year~縁起のいい八宝茶でお祝い 

第2弾:インド文化編

エキゾチック!リトル・インディアをイメージして、スパイシーなティータイム 

スパイスたっぷり、本格チャイを作りましょう 

第3弾:イスラム・アラブ文化編

アラブ・イスラム文化の香りただようティータイム 

きらきら感あふれるアラビアン・ティーグラスとティートレイ 

第4弾:プラナカン文化編

東西のミックスカルチャー~「プラナカン」スタイルを楽しむ



受講料 5000円
NEW !
テーマ:



7月の「アールグレイのお茶会レッスン」のために

アールグレイの名前がついたお茶をいろいろ

揃えていますが、


私にとって アールグレイ=紅茶というイメージを

くつがえした!?

アールグレイ日本茶やアールグレイ中国茶に出会いました。


こちらの写真のお茶も、

アールグレイの香りあふれる中国茶なんです。


そのアールグレイ日本茶とアールグレイ中国茶は

日本で手に入れたものですが

インパクト大!


そしてアールグレイが好きな方にはまた別のおいしさを

感じとっていただけると思っています~^^


7月はお茶会のレッスンの回数が通常より少ないので

ご興味あるかたお早目のお申し込みをお待ちしています!





【募集開始!アールグレイをとことんたのしむお茶会レッスン】




世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily 夏レッスン

7月 柑橘大好き!アールグレイ 

シトラスお茶会 レッスン

                     ~東京都文京区本郷三丁目にて~

 

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイの原点といわれている紅茶を再現したものや、メーカーによるアEarl Grey紅茶の違い、「紅茶」以外の珍しい

アールグレイを楽しんでみませんか?



紅茶ベースのアールグレイしか飲んだことがない・・・という方、

アールグレイが大好き!な方に特にお勧めの講座です。



お菓子やフィンガーフードはEarl Grey Teaにぴったりな柑橘系のものをご用意いたします。


テーブルも初夏を思わせるさわやかなシトラスの雰囲気を

どうぞお楽しみに!


ベル日程

7/14(木)10:00~12:00

7/15(金)10:00~12:00

7/16(土)10:00~12:00




申し込みフォームズはこちら↓

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/



ベル場所

東京都文京区本郷三丁目

*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分

*三田線「春日」駅徒歩8分

*南北線「後楽園」駅徒歩9分

*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分

*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分


ベル受講料 5000円




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私の日本でのアフタヌーンティー体験の記憶は

フォーシーズンズホテル(現椿山荘)と

銀座の三愛ビルに入っていたTWININGSティールーム。


大学生のころなので・・・もう20年以上前になりますが、


そんな、日本ではアフタヌーンティー提供の

老舗である椿山荘

アフタヌーンティーのレシピ本を出版、

そして出版記念のクッキングイベントが開催されました!


うわあ・・・・いつもいただいている

アフタヌーンティーメニューを、目の前でシェフが作ってくれるなんて。




早速申し込みをし、行ってまいりました。


まずは1時間かけて、7品のアフタヌーンティーメニューを実際に目の前で

作ってくださいました。


実際にレシピ本に載っているもので、

本に載っている情報に加えて、ちょっとしたコツや

道具もプロ仕様のものと家庭用のものの違いの解説もしてくださり

シェフの方々の優しさをすごく感じました。


上の写真にあるようにはじめはからっぽだった

3段ケーキスタンドも



セイボリー、スコーン、スイーツを作った後に

こうして3段ケーキスタンドにのせられていく様子は

通常のアフタヌーンティーのときには決して

見られないものなので本当に大感激です~~!!




そして1時間のデモのあとは、別室にてアフタヌーンティータイム。




先ほどのデモンストレーションの7品に加えて、レシピ本にのっているものを

再現した今回の特別メニューとなっていました。




偶然にも、お友達に何人も会い、

その一人が緑がとてもきれいに見える窓際の席に座っていたので

写真を撮らせてもらいました!




最後には、シェフも各テーブルをまわってくださり、

記念写真をとったり、お土産のスコーンをくださったりと

本当にいたれりつくせりのイベントだったのですが、


今回、目の前でシェフがアフタヌーンティーメニューを

作っている様子を拝見し、

本当に清潔に、丁寧に、よりおいしくなるように

作っているのがわかって、


もちろん今までもアフタヌーンティーFOODSは

かわいくて心をこめて味わっていましたが、

今まで以上にめでて、感謝して、

味のコンビネーション等も含めて

丁寧に味わいたいと思いました。


そして・・・・また今日もこれから

アフタヌーンティーに行ってまいります。



【募集開始!アールグレイをとことんたのしむお茶会レッスン】




世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily 夏レッスン

7月 柑橘大好き!アールグレイ 

シトラスお茶会 レッスン

                     ~東京都文京区本郷三丁目にて~

 

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイの原点といわれている紅茶を再現したものや、メーカーによるアEarl Grey紅茶の違い、「紅茶」以外の珍しい

アールグレイを楽しんでみませんか?



紅茶ベースのアールグレイしか飲んだことがない・・・という方、

アールグレイが大好き!な方に特にお勧めの講座です。



お菓子やフィンガーフードはEarl Grey Teaにぴったりな柑橘系のものをご用意いたします。


テーブルも初夏を思わせるさわやかなシトラスの雰囲気を

どうぞお楽しみに!


ベル日程

7/14(木)10:00~12:00

7/15(金)10:00~12:00

7/16(土)10:00~12:00




申し込みフォームズはこちら↓

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ベル場所

東京都文京区本郷三丁目

*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分

*三田線「春日」駅徒歩8分

*南北線「後楽園」駅徒歩9分

*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分

*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分


ベル受講料 5000円



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おまたせしました、

7月のお茶会レッスンの正式募集スタートです!


今は紅茶はフレーバードティーも

ノンフレーバードティーも両方好きで

TPOにあわせて飲み分けしていますが、



私がはじめて好きになったフレーバードティーはもちろん!

アールグレイ


最近は紅茶ベースだけでなく、日本茶、中国茶ベースの

珍しいものが販売されていたり、

同じお茶メーカーでも数種類のアールグレイブレンドが

あったりと、

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ。


アイスティーにもぴったりなアールグレイティーを

楽しむのは今!と思い、

アールグレイをたくさん!ティスティングできる

お茶会を来月に企画しました。


今回は食品展示会で手に入れたもの、

海外で買ってきたものなど

マニアックなものも揃えましたので、

アールグレイマニアな方、

紅茶教室を開催されている方などにも

お勧めの内容です!


もちろん、アールグレイティーの由来などの

お話もさせていただきますので、

これからアールグレイデビューの方にも

楽しめるレッスンになっています。


ぜひ自分好みのアールグレイ、

アールグレイの香りにつつまれたお茶会レッスンに

お越しくださいませ。




世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily 夏レッスン

7月 柑橘大好き!アールグレイ 

シトラスお茶会 レッスン

                     ~東京都文京区本郷三丁目にて~

 

フレーバードティーの代表格といえばアールグレイ!

「誕生秘話」を聞きつつ、アールグレイ公爵が好んだとされるアールグレイの原点といわれている紅茶を再現したものや、メーカーによるアEarl Grey紅茶の違い、「紅茶」以外の珍しい

アールグレイを楽しんでみませんか?



紅茶ベースのアールグレイしか飲んだことがない・・・という方、

アールグレイが大好き!な方に特にお勧めの講座です。



お菓子やフィンガーフードはEarl Grey Teaにぴったりな柑橘系のものをご用意いたします。


テーブルも初夏を思わせるさわやかなシトラスの雰囲気を

どうぞお楽しみに!


ベル日程

7/14(木)10:00~12:00

7/15(金)10:00~12:00

7/16(土)10:00~12:00



申し込みフォームズはこちら↓

https://ws.formzu.net/fgen/S1227455/


ベル場所

東京都文京区本郷三丁目

*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分

*三田線「春日」駅徒歩8分

*南北線「後楽園」駅徒歩9分

*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分

*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分


ベル受講料 5000円



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