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サラダランチ好き必見!
私既に通う気満々\(^o^)/
恵比寿駅からすぐ、
駒沢通り沿いに
7月25日オープンする
NYスタイルサラダ専門店
「GREEN BROTHERS」




プレオープンで
一足お先にサラダランチ
頂いてきました!


※テーブルの黒い四角はコンセント。充電やノマドもできますね。


レギュラーメニューは9種類。
王道はもちろん、
ビーガン向けや
パクチーたっぷり、
角切りローストビーフ入り
などがあり、
内メニュー下の3種は
葉野菜を白菜に変えて
温野菜にもできます。




季節ごとに変わる
3種類の限定メニューで
旬の素材をふんだんに使った
『シーズナルサラダ』




ベースの葉野菜、トッピング、
ドレッシングを選べる
『カスタム』も!




ちなみに全てのサラダに
パンが付きます。


オーダーすると
サラダコーディネーターさんが
その場でつくってくれます。
後ろにあるのが葉野菜、
手前が沢山のトッピング!





角切りローストビーフや
ベーコンをトッピングして
がっつりお腹にたまる
サラダにもできます。




ドレッシングの種類も
とっても豊富です。




私は季節のサラダの
『CITRUS GREEN(1,190円)』
をチョイス♪




・ロメインレタス
・ホウレンソウ
・グレープフルーツ
・シトラスシュリンプ
・カールセロリ
・バジル
・グラノーラ
・GBトリュフドレッシング


ドリンクは2種オーダー。
・コリアンダーケールフレスカ
・オニオンコンソメ




セットのパンの
写真がなくてゴメンナサイ!


大好きな海老はぷりんぷりん♡
グレープフルーツでサッパリ♪
サラダだけでも
けっこう食べ応えあります!




レシートには
糖質の表記もあり親切♡
※レセプションなので値段は0円になっています




ドリンクはスープ、ビバレッジ、
そして、ビール、ワインなど
アルコールの取扱もあります。




一部セルフで
注文時にプラスチックの
カップを頂けます。


オーガニックだったり、
材料にもこだわりのある
ドリンクたちです。






私がオーダーした
コリアンダーケールフレスカ、
そして
ジンジャーライムフレスカ
レモンフレスカ
フレスカ3種は自家製だそう。




ほんのりある甘味は
洗双糖(せんそうとう)という
沖縄のミネラルたっぷりの
砂糖を選び使用したのだとか。
ミネラルは体内で
生成できないから
食事で摂れるのは嬉しいですね。


私、パクチーが
大の苦手なのですが
独特の臭みがなく
美味しく頂けました。
また飲みたいくらい!




テーブル席とは別に
荷物置きなのかな?
ちょっとひと休み的な
スペースがあるのですが
そこにもコンセント
ありましたよ-!




テイクアウトもできるので
オフィスや屋外などでも
サラダランチを楽しめます♪


テイクアウト時は
ドレッシングはかけず
別にしてくれるそう。
細かな配慮も嬉しいですね!


恵比寿の駅からすぐの
駒沢通り添いで
アクセスもし易いので
またすぐに行きたいです♡




GREEN BROTHERS 恵比寿店
http://g-brothers.jp
03-3461-2541
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7
グランベル恵比寿西1階

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これはたまらん😍❤ ワインに絶対合う🍷✨ φ(._.)メモメモ #Repost @mikaamata with @repostapp ・・・ 桃モッツァレラの季節がやってきました😋 大好きすぎて昨年は1週間に3回以上は登場したなぁ。 今年もたくさん作りそうな予感♪ ▫︎ ■桃🍑 ■モッツァレラ ■レモン🍋(皮を使うので無農薬のを) ■オリーブオイル ■塩胡椒 ▫︎ 桃の上手な剥き方を昨年ゲットしたのに慌てて乱切り風になってしまった(笑) モッツァレラは手でちぎり、レモン汁かけたら、塩をパラパラ。 オリーブオイルを回しかける、粗挽きにした胡椒を。 最後に🍋の皮の千切りをトッピング。 この順番だと写真的に美しいんですよ😘 ▫︎ ▫︎ このお皿…。 先日の社員旅行で行った愛媛の #瀬戸内リトリート青凪 で売っていた一点もの。 濃紺が美しく真ん中が白の丸という洒落たお皿。 ビリヤード勝負で NOBUE @amata_nobu にいただいちゃいました😝 ▫︎ ▫︎ ▫︎ #桃モッツァレラ #夏の定番 #素敵なお皿に一目惚れ #勝利品 #勝負に情けはいらない

macleさん(@maclemacle)が投稿した写真 -

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