「上質で選ばれる」嬉しい楽しい毎日

銀座のカレー屋さん「蜂の家」を運営しながら、いろんな仕事に出会ってしまうありがたい毎日を綴った日記です。元LVの社員から独立へ、そんな小さな社長の日常とこれから起業される方々へのメッセージです。


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蜂の家をご贔屓頂いている、片岡愛之助さんの舞台にお邪魔しました。
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ブロードウェイのミュージカルを江戸版にされた、楽しい舞台です。
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楽屋にお邪魔したら、愛之助さんが、気を遣ってくださり、あれこれ、お話して頂きました。

優しい愛之助さん、本当に素晴らしいお人柄に、感激してしまいます。
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ご縁を頂いて、ブルネイハラルの会議に参加させて頂きました。
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まずは、ハラルについての概要説明があり、会議は滞りなく続きます。
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余談ですが、ランチに、田渕さんと日本食を試しました。お寿司^_^
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焼きそば。どれも美味しいです!
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会議の後は、日本食のコースを振る舞うミッションをさずかり、
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メイドの皆さまにも協力してもらって、蜂の家は、オムライス、カレー、シュークリーム、抹茶をお出ししました。
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佐野さん作のメニュー。
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お好み焼きの千房さんと。2社のコラボハラルディナーでした。
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ディナー終了後、王族の皆さんと。
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キッチンは、大騒ぎ(笑)
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再び、会議の様子です。
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ハラルのプロと、楽しいセッションでした。
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最終日は、観光も。旧モスク。
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水上集落。
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なんとも味のある、集落でした。ずっと眺めたいくらいでした。

思いがけず、頂いたご縁でしたが、ブルネイは静かな豊かな国でした。また、きっとお邪魔すると思います。

アレンジしてくれた、大河内さん、ありがとうございます!

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今週も日本旅行さんで接客スタツフの最高峰を決める、コンテストが行われます。{88D1FB9F-0342-48A4-A658-6C5010D2E09B}
去年、特別賞をとられた方には、ささやかなルイヴィトン。せめて私らしく、小さくても、ルイヴィトンに触れて頂ければ嬉しいです。
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講義は、午後のロールプレイングのために、緊張感にあふれます。
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でも、社長はじめ、参加してくださった皆様の努力と涙に感動します。

接客って、いろんな場所で重宝されます。
私ももっとスキルアップして、皆さをに遅れを取らないように、頑張ります。

光栄に、何年も講師をさせて頂いていること、才木さん、須田さんに感謝申し上げます!
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