✻満員御礼✻

再募集のお席も満席となりました。


自然派医師の本間真二郎先生の
「ワクチンのおはなし会」

開催日時:2月26日(日)10:00~12:15

 

テーマ:
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先日参加した重ね煮のクラス

先生は遊民さん

遊民さんとは岡本よりたかさんのセミナーを主催させて頂いた際に、ご参加頂いたのがご縁で、以来いつも美味しそうなお料理の投稿を眺めていました。

さて、今回の「重ね煮」

名前もその深さも噂は耳にし、いつかは行きたいわらの家→


しかし、なんか茶色いイメージで ただでさえ茶色くなりがちな私の食卓に取り入れたいとは思えず.....何となく踏み込めないでおりました。

が、遊民さんならきっとオサレなプレートになりそうはーとと投稿を見つけて即申込




最初に立ち方から教えて頂き
 
 
 
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塩の振り方
野菜の切り方

を教わる

この時点で普段切ってる

いや斬ってきた数々の野菜達に罪の意識を感じるえーん

 
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心を込めて切ってるシーンの写真がないので


いきなりの完成写真

 
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この日のアレンジは

・ポテトサラダ×重ね煮
・春巻きの具×重ね煮
・海藻×重ね煮
・酵素玄米
 
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・お味噌汁
出汁はいれず、重ね煮にお味噌を足すだけ

 
 
 
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・そしてデザート


 
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この日で私の中の重ね煮のイメージが茶色から虹色に変わったよ虹


そして丁寧に切ったお野菜に声をかける場面では、胸が熱くなりました~笑い泣き


「感謝」は口で言ってみるのも大事ですが、その感覚がなければ振動が自分の中で響かないんですよね。毎日こんなに感動しながらお料理してたら、本当に幸せでしかないですねはーと
 
 
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講座終了後は

会場となったリブコンテンツさんで、美味しいスコーンと紅茶をいただきました。


使われている食器も茶器も茶葉も厳選されたものばかり♪ご一緒させて頂いたみなさんと至福の時を過ごしました。


こちらのショールームでは私の未来の妄想ページに豊な色彩をもたらしてくれました。鼻の穴も脳内も満開になるので、一度行ってみてくださいはーと


遊民さんのブログ→
 LiB contents→

 
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お土産でいただいたカタログは、その後のセッションで多いに役立っています。

それについてはまた書きますウシシはーと
 

 

 

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荻原 加奈(おぎはら かな)
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