辻堂が正しいのか 食べログでは「香川駅」って出てるんだけど、何線の駅？ってことで 私は辻堂から バスで
ずっと前から 行きたかったんだけど ついでの場所じゃないので なかなか行けなかった
ＪＲが遅れて バス１台乗り遅れたので、まず帰りの時刻表のチェック（本数少ないからね）
バスを降りると 目の前～ 便利だぁ
ついに 来たぞ～ 「らーめん まつや」
シャッターこそできなかったけど、まだ12時前なので 並びなし
ホッとしたわ
入った右側に 食券機とセルフの冷却水 とか いろいろ。。。
店主に 撮っていいですか？と 尋ねたら 静かに頷いてくれたけど、（こんなとこ撮るやついるのかって思っただろうね））
先客１名 文庫本を読みながらの ルービー
いいね～週末のお昼～って感じ
私と同時に 年配の男性2人、入口側のカウンターに座った。まだ 空いているからか 席はどこでもいいみたい
１人で いろいろやってるのね(^ε^)♪
ほぉ、そばに学校があるんだ～学生さんは 夜、大盛無料～ 私は 一般人なので
昼は中盛サービス～（150g→200g） せっかくの辻堂なんで、連食する気 満々だから 並盛でね
年季の入ったカウンターカスタマイズ
豚骨があるから ゴマがあるのかな・・・
さてさて、ここの 美しい麺線を仕上げているところを拝見したかったんだけど
私の席からは この青い仕切りで 全く手元が見えない
で、入口側に座った男性には 背を向けていたので、結局のところ こんなにオープンな厨房なんだけど、お客さんには絶対見せない姿勢のようですな・・・
当然だけど やや盛り付けには時間がかかり、念願の 「塩ラーメン」の登場
すっごくない
以前 食べた「麺や食堂」＠本厚木 以来の感動よ～
本当に綺麗
ボケちゃって残念だけど、麺は意外にも伸びてなくて ツルツル～
もちろん、濁りのない 神奈川淡麗ね
でもって節香る上品なスープ
低温調理の 豚チャーも 色が変わってしまわないうちに・・・
とっても柔らかいし、塩のスープを邪魔しない薄味仕立て
もちろん 柔らかめなメンマも 色も味も薄めで
食べ終わるころに 若いカップルさん、近所の現場の人たちがゾロゾロっと入ってきて満員
早めに入れてよかった
ご馳走さまでした～もの静かな店主だけど 味と腕は間違いないね
また食べに行きたいな
ナルトちゃん まったね～
