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2017-12-12 23:03:11

相模原ゴルフクラブ

テーマ:ゴルフ

ゴルフは初の同期と。

 

同期の友人が会員ということで同行させていただく。

そしてその彼は、彼の母校のゴルフ部監督。

 

こんなレベルでご一緒させてもらうのは、、と

緊張してましたが、柔らかさは外見だけではなく、

さりげないアドバイスとか、ほめ方とか、、

さすが。。

 

キャディさんも一緒に楽しんで、

最高の天気のもと、あっという間のラウンド。

 

また次回を楽しみに。

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2017-12-11 23:26:01

日の名残り - Mauresque @ 白金台

テーマ:フレンチ訪問

久々の文化村で日の名残り。

 

ダナンで悪天候の中カズオイシグロをひたすら読んだ友人と。。

 

この歳だから理解できる背景とか人間関係と、イギリスの景色。

 

この作品の原作はまだ読んでいないのだけど、

彼と彼の作品をこの映像に仕上げたプロたちのすごさを感じる。。

 

感想の会はモレスクで。。

 

 

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2017-12-10 23:22:03

桜ゴルフクラブ @ 茨城

テーマ:ゴルフ

急きょ、、同僚3人と元同僚でありお客様の4人で。

 

思いがけず3日連続、となりましたが、

天気も良く、メンバーみな気持ち良い方々で

爽快な一日。

 

週末に会える同僚との会話もいいものだ。。

 

 

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2017-12-09 23:17:15

柳家 @ 瑞浪 岐阜

テーマ:和食訪問

ゴルフのあとは、電車を乗り継ぎ、最後はタクシーで2度目の柳家さんへ。

 

今回はお母さまが焼いてくださる。

 

おち鮎からスタート。

鹿・猪・熊、 

 

ほどよい焼き加減で、ワインとの相性もよく、

つい気持ちよくほかの皆様より早めに完食。

 

締めの鍋もおかわりして締めのとろろご飯もおいしくいただく。

 

日本人って本当においしいものを楽しむのが上手だな。。

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2017-12-09 23:14:24

法仙坊ゴルフクラブ @ 岐阜

テーマ:ゴルフ

一泊二日のゴルフとおいしいものの旅。

 

新幹線で一人現れない、、というハプニングもありましたが、

無事にお昼には全員集合。

 

ちょっと雨にもふられたものの、

それほど風がなく救われた感。

 

グリーンがとにかく難しい。。。

 

翌日も同じ場所で今度はキャディーさんにも。

 

といいながら、、、みな、スコアに悩む。。。

 

ま、食がメインということで満足。。

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2017-12-05 23:44:47

ode @ 広尾

テーマ:フレンチ訪問

ランチで初。

ここにこんな建物がたってたんだ。。

 

手の込んだお料理が次々と。

若干、、やりすぎ?ぐらいのスタートの印象でしたが、

よく考えられて、次の一皿が楽しみになる感じ。

 

お料理も楽しいのだけど、

スタッフみなさんいい顔で、どこでどう集まったのか、、そちらがかなりに気になった^^

 

バタバタの厨房からも時折シェフが顔をみせ

お見送りも、とてもやわらかい笑顔が印象的。

 

次回は夜、ワインとともにじっくりゆっくり過ごしてみたい。。

 

お会計のあとに、本日のお料理の素材をかいたメモをいただく。

これ、、とてもうれしい。。

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2017-12-05 23:12:04

Aponte @ 恵比寿

テーマ:イタリアン訪問

今年最初の忘年会。

 

ランチもフルコースだったので軽めに。

いつも絶妙なつっこみをいただく大先輩。

 

お互いの今年の振り返り。

 

最後だし、ということで、軽くうさぎさんへも寄り道して、

早い時間なのにだいぶいい気分で帰宅。。

 

 

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2017-12-03 23:38:22

たかむら 2日目 @ 秋田

テーマ:和食訪問

2日目のたかむらさんは、

江戸料理、がテーマ。

 

前日の夜のボリュームで

ランチはいるかな、、と不安でしたが、

のどごしのやわらかい小皿が3品続き、椀

おさしみ、と。。

いい感じで不安は払しょく^^

 

目玉は熊。

おいしい。。。。

ふだんはあまり得意でない脂部分も

美味しく感じる。

やさいとの絡みもよい。

 

牡蠣のごはん

に締めはたかむら風モンブラン。

イチジクを包むちゃきんに洋ナシと。。

 

ご一緒したみなさんもみな個性豊かで思い切った秋田旅、なかなかの思い出に。

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2017-12-02 23:27:06

たかむら @ 秋田

テーマ:和食訪問

いろいろなご縁もあり、、思い切って秋田まで。

 

太古八という東京のお店で修行されたという高村さんのお店。

以前よりお話は聞いてはいたので楽しみに。

 

日本人って本当に食に対しての想いが強いんだな~~の連続。。。

ご一緒したみなさんも本当においしいものへの愛がありすぎて^^

 

締めにいのししのシチューと聞いて、

少しセーブしたつもりが、、、。。。

贅沢なシチューもしっかりいただいて、、

もはや、、動けない。。。

 

どの世界でも職人さんの姿ってまぶしいものだ。。

 

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2017-12-01 23:24:51

KAZUSA @ 麻布十番

テーマ:フレンチ訪問

10年のお祝いをできなかったので、ようやく。。

 

少し早めに一人でお邪魔できたので

シェフともゆっくりお話を。

 

一人なのに、、、

しっかり前菜とお肉を。。。

 

お昼の残念なお肉を後悔しつつ、、

綺麗な鹿の肉を堪能。

技ってすごいものだな。。。。

 

少し混んできたところで退散。

 

 

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