松本城の近くで『和キーマカレー』を売る　　　　　　　　　 　　　　　　　　お酒の飲める洋食屋けんすけのブログ

久しぶりにツイッターを

覗いてビックリ！！

ブログの更新情報を

つぶやいているだけなのに

フォローしてくれている方が

400名を超えていました

皆さんありがとうございます。

是非このアメブロにも

フェイスブックにも

遊びに来てくださいね。

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長野の口コミ情報サイト

ずくラボ。

すご～く久しぶりに

覗いてみたら

けんすけの口コミが

沢山載っていました。

凄くうれしくなっちゃいました。

数日前にグリーンカレーを

召し上がったお客様から

とっても嬉しいコメントを

頂きました。

ありがとうございます。

そんな長野の口コミナビサイト

ずくラボはこちらから

http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304

そんな嬉しい気持ちでいたら

ずくラボ編集者の

にしやんさんが

けんすけにランチに来てくれました。

ブログやるといいよ～って

おススメしたら

さっそく始められたようで

けんすけのキーマカレーも

ブログで紹介してくれました。

ずくラボの更新情報や

取材のこと

日々のこと

子育てぱぱの日記等の

記事をアップされるそうです。

興味のある方は是非。

http://ameblo.jp/zukulabo/

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アスケン

（明日の店舗ビジネス繁盛研究会）

の会長　宍戸さんが

けんすけをブログで紹介してくれました。

アスケンは飲食、物販、サービス等

店舗ビジネスを経営されている方

もしくはその従業員のための

研究会です。

月一で開催される研究会ですが

毎回目から鱗の内容が飛び出し

瓢箪から駒てきなことも

どうやら起こってきそうです。

単一資本で商店をされている

経営者さんてとっても

孤独だと思います。

こんな時代ですから苦悩することも

沢山あります。

でも家族や恋人、

友人なんかは

そんな苦労なんか

わかってくれません。

売上、従業員の教育、商品開発

仕入、集客、、、。

そんな悩みは勤め人の方には

絶対にわかりません。

でも孤独に抱えていても

なんにも解決しないのです。

けんすけがアスケンに行くのは

そんな毎日にエネルギーを

すりへらしても、

アスケンにいくとなんか

元気になるんです。

もう一か月頑張れちゃうんです。

興味のある方は

このブログの左上にある

アスケンタグをクリックしてみて

下さい（ｐｃのみ）

そんなアスケン会長のブログはこちら

http://ameblo.jp/do44do/

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けんすけの入口はこんな感じ。

これはオープン直後の画像ですね。

もう一年前です。

こんなけんすけでもいまだに

いつオープンしたんですかって

お客様から聞かれます。

まだまだけんすけを

知らない方の方が多いですが

噂を聞いて、、、って言って

「和キーマ」を食べに来て下さる

お客様も増えました。

これもアメブロやフェイスブック等の

ＳＮＳのおかげさま。

たまに料理の写真

撮っていいですか～って

聞かれますが、

どんどんお好きに撮ってください。

そしてブログやフェイスブックに

ガンガン登録しちゃってください(笑)

フェイスブックの方にも

ブログに載せていない

写真が沢山ありますので

お立ち寄りください。

けんすけのフェイスブックページ

も編集中です。

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「スパイスだけで作れるようになる本格カレー講座」

開講します。

現在資料製作中です。

カレー大好きで、

スパイスだけでカレーが作れたら

かっこいいな～

でもスパイスってよくわかんないし

難しそう、、、。

って方も多いんじゃないでしょうか。

そんな方に朗報です。

けんすけでは

カレー教室を開講しちゃいます。

基本は3名一組。

講義と実習の後、

自分で作ったカレーを召し

上がっていただきます。

会費は材料代込みで

5800円

内容は

カレーの歴史

カレーを作るメカニズム

スパイスや隠し味について

市販のカレールーを一味アップ

スパイス5種類で作る本格カレー

その発展方法、、、。

お申し込みはこのブログに

メッセージをください。

定休日の木曜日か

平日の14：00～で

予約を受け付けます。

パーティのご予約等がある場合

お断りさせていただくこともあります。

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「人を良くする」と書いて「食」

食と健康って密接につながりがありますよね。

というわけで

「お酒の飲める洋食屋さん　けんすけ」で

全日本薬膳食医情報協会　認定資格

「初級　薬膳アドバイザー　養成講座」を

開講します。

講義の日程は

5/17（木）

6/14（木）

7/19（木）

8/9（木）

時間は

9：30～11：30が講義

11：30～13：00が実習です。

この4回の講座を卒業すると

「初級　薬膳アドバイザー」の

受験資格を取得できます。

そして試験は

9/13（木）　これに合格すると

資格を取得できます。

先生は講義が

全日本薬膳食医情報協会副理事長

福井　功　先生

実習が

国際中医薬膳師

池本　千代　先生

今回は私も

生徒として参加します

費用・参加申し込み・

お問い合わせについては

後日別窓口を設けます。

こちらのブログでも後日

内容告知いたします。

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けんすけ開店一周年を記念しまして

人気のあったおすすめメニュー

バリ風タコライスを復活しました。

甘辛いバジルの香る挽肉と

さっぱり×辛い野菜のタブタブソース

是非お試しあれ

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先日、「お酒の飲める洋食屋さん　けんすけ」は

開店してから一周年を迎えることができました。

今までささえてくれた沢山のお客様、

アスケンの皆様

まつもとキレンジャーズの皆様

そのほかの関係各位の皆様

本当にありがとうございました。

これからもけんすけを宜しくお願いいたします。

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今日のけんすけのパーティコースは

こんな感じでした。

グリーンサラダ　

　　　　バルサミコドレッシング

チーズ春巻き

前菜の盛り合わせ　

　　　　自家製ピクルス

　　　　スパイシーシシカバブー

　　　　生ホタテの香ばしいグラタン

本日の魚料理

　　　　スズキのハーブグリル

本日の肉料理

　　　　豚肉の赤ワイン煮

　　　　　　　チョコレートソース

和・キーマカレー

パーティーの途中で幹事さんに

お声をかけていただきました。

去年の夏熱中症で倒れていた

カップルの女性に

けんすけが応急手当をして

二人に休んでいただいたのですが

今日の幹事さんの姪御さんだった

ようで、お土産まで頂戴しちゃいました。

けんすけもすっかり忘れてしまった

出来事で最初何のことか

わからなかったのですが

気にかけて頂いて

ありがとうございます。

お帰りの際に

シシカバブーと

豚のチョコレートソースが

美味しかったとご感想も

頂いちゃいました。

次回はお気遣いなく

またいらしてくださいね。

今日はありがとうございました。

　　　　　　　　　

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