梵我オリジナルスパイスを全国に広めたい!みぃばぁ55歳からの挑戦

今、夢に挑戦中!
熊本よりオリジナルスパイスを発信しています。
貴店のオリジナルスパイスの開発行います。
http://www.bonga-spice.com/

スパイス工房 公式ホームページはこちら→→ Amebaでブログを始めよう!

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熊本 益城町。地震の震源地として全国の方々にご心配と応援を頂いているようです。

何か出来ないかとヤキモキするばかりで金力も体力も乏しい私たちにはボランティアに積極的に参加なさる人を羨ましく思える日々でした。

そして先日熊本へ。

震源地 益城町にはマスターの学生時代からの親友が住んでいます。

市街地から2~30分走ると徐々に徐々に言葉を失うような、、右を見ても左を見ても溜息ばかり、、実際に多くの崩壊した家屋を前にして人の無力さ。為す術もない自然の力の凄さを思い知らされました。

友人の家の周りはなぎ倒された家、土台が擦れたりヒビだらけの家、屋根にはブルーシートが痛々しい。

赤札や黄色札ばかりのご近所の中で 友人の家は20年以上も経つのに殆んど損傷もなく青札。さすが昔の大工さんが拘って建てた家でしょうけど、ホッとしている反面 【 申し訳ない、、。】と周りに気遣う友人でした。

お昼は西原や南阿蘇を眺めながら菅野屋さんで、、夜は【 あめや 】さん。86歳のおかあさんの変わらない笑顔に元気を頂きました。

そして熊本復興の為の新しいカレーの開発 もスタートしました❗️

熊本へ訪れる機会も増えそうです。

一日も早く、皆さんが元気になられるように私たちも頑張ります。*(^o^)/*
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すぱいす工房BONGAからのお知らせです。
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住みたかった島 能古島。

今では 故郷みたいな懐かしい島になりました。

海があり、フェリーがあり、大都会博多を横目に見ながら 畑を耕す事の豊かさを。

空も空気も温かく、鳥がいて、猫がいて、魚も飛び跳ねている。島民の人びともゆったり、のんびり、、

多少の不便さより 波の音やそよぐ風を頬っぺたで感じながら穏やかに生きることを選択して移住して来た人たち。

そして島で流れる時間に癒され また都会に帰って行く人びと。

前の日まで雨だったのに私たちが能古に向かう日は朝から晴れ晴れと心地よい風。

[ 慌ただしい都会よ さようなら~♪ ]

フェリーで10分の小さな島は同じ空気とは思えないほどレトロ。

ローコストハイクオリティな暮らしそのものだなぁ~♪♪♪

東京から移住して来たうさちゃんの畑は相変わらずイキイキ弾んでいた🌿

無農薬栽培の苺の下には柿の若葉のおふとんが敷いてあって優しい~🍓

お土産に無農薬玉ねぎ、スナップエンドウを頂き、夜の飲み会は西新のわらじやさんで、、

会いたかった人たちが皆して集まって下さった~😊    楽しみ~~🍻

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今日はお雛祭りにふさわしい穏やかなお天気になりました。🌞
ご予約のお客様もちょうどお雛祭りに嬉しいお嬢ちゃま連れの若いご夫婦。
2歳位の【 きなりちゃん 】はバターチキンをパクパク食べてくれておかわりまでも、、。
お内裏様もおひな様も微笑んでいらっしゃるかのようです。🎎
今日はお座布団を赤に、、。
裏庭の椿の一輪でおもてなし、、。

そして、、忘れないのは
2003年3月3日
私に初孫が生まれた日。

‘ 幸 多かれ☺️’  と みぃばぁは祈ります🙏

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熊本でのスパイス教室は毎月開催していまして、参加者の皆さんには同好会の会員になって頂いています。会費はかかりませんし、次のステップへのご案内や試食会へのご案内、サンプルのお申し込み等、、ご連絡いたします。
それぞれのオリジナルスパイスで作る惣菜やカレーを楽しみましょう❗️
豊前市でも次年度のスパイス教室を予定して下さいました☺️
市報にてお知らせがありますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

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男性の方も大歓迎o(^▽^)o
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