ペコペコカフェ

テーマ:
本日、クッキー販売しております♪

お近くに来た際には、ぜひ!
ペコペコカフェへーー\(ϋ)/★

18:00まで営業しております♪

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クッキーラインナップ♡

テーマ:
おはようございます!!
本日22日はお休みと変更させていただきます。

お休みあけ
23日の店頭にてケーキとクッキーの販売です!!

クッキーラインナップ♡
夏のサブレクッキー♡

写真アップのみの種類となります!





















♡ケーキラインナップ♡
〇ベリーベリーチーズケーキ
〇イチヂクのタルト
〇キャラメルバナナタルト
〇チョコチョコケーキ
〇ハニーレモンケーキ
〇モカシフォン
〇ラムレーズンチーズマフィン
〇フルーツゼリー
〇プリン

※暑い季節は、少し粉ものをあまり食べなくなりますよね。喉が乾いたり、クチの中の水分をとられたり。。。

そんなときは!!!!
あたためて食べていただいくのがオススメです♡香りもふんわりして♡食べやすくなりますよー!!

ペコペコケーキは、あたためても冷たくしても♪どちらも美味しく召し上がれるようなレシピにしております♡\(ϋ)/♡

あたためたケーキに、ひんやり生クリームやアイスクリーム♡
冷たくしたケーキに暖かいお飲み物♡
甘党な方は(o^^o)甘さ控えめなので、あまいお飲み物との相性バツグンよ!!

また、ペコペコサブレクッキーにアイスをのせて食べるのなんて!とっても美味しいんですよー♪(*´ч`*)♪同じクッキーにアイス挟んで、冷凍庫で冷やせばクッキーアイスです!!!お試しあれ~♡

これからの季節は、気温が高くなるので、冷蔵庫で冷やして保管してくださいね!

それでは!
23日の土曜日
14:00より販売いたします♡

みなさまのご来店おまちしております♪










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23日♡店頭にて販売♡

テーマ:
おはようございます(^O^)

23日の14:00より♡
店頭にてケーキと焼き菓子の販売です♪

今回は、ケーキと夏のサブレクッキーのみの販売となります!!

♡ケーキラインナップ♡
〇ベリーベリーチーズケーキ
〇イチヂクのタルト
〇キャラメルバナナタルト
〇チョコチョコケーキ
〇ハニーレモンケーキ
〇フルーツゼリー
〇プリン

クッキーはカラフルサブレクッキーです♪のちほど、全て焼き上がり次第写真アップしますねー!!


でわ!
本日15:00よりデコレーションケーキのご予約を受付いたします♪




















ペコベイクの変更!

テーマ:
こんにちは!!

今日はとっても暑かったですね!
みなさんの体調は大丈夫ですかー?

外に出掛けた女子のみなさん!!
洗顔したあとは、肌を冷やしてしっかり保湿しましょうね!!!

さて、ゆかりんからのお知らせです!

♡8月のペコベイク開催について♡

8月6、7日と開催の予定でしたが!!

8月7、8、9日の3日間開催することに変更いたします!!!

今回は、小学生から参加できるアイシングクッキー教室です♡が、制作工程や内容は、大人の方向けです。

※小学生からですが、とっても細かい作業の連続ですので、お母さんお父さんの協力が必要となります。お父さんお母さん!
集中力覚悟の上ご参加くださいね!!
夏休みの課題になるかしら?と思っておりますので、お子様の作業風景写真などバシバシとってOKです\(ϋ)/

時間〇14:00-17:00

場所〇ペコペコカフェ

値段〇3800円
(テキスト、ドリンクとおやつ付き)
※お子様をお連れの場合、ご予約の際に学年をお聞きします。また、1セットで親子での参加の場合はおやつ代+800円をいただきます。

人数〇8月7、8、9日各4組

参加者〇小学生~大人
小学生以下のお子様はお連れできません。ベビーカーやおんぶや抱っこでもご遠慮いただいております。ご了承ください(><)

内容〇
アイシング(お砂糖をお水で溶かしてつくる技法)の基本を学び、クッキーにデコレーションしていきます♡今回は夏をテーマに作っていきますよー!
お家でも簡単に出来るように、ゆかりんが考えているアイシングのやり方です!
ぜひ!挑戦してみてください!!!
また、ペコベイクとはお菓子作りを楽しくするための教室です♡本などを見てもなかなか上手に出来ないー!きちんとレシピ通りに作ったのに!なぜー?と疑問があることもあると思います!そこに、ゆかりんの知識や技術、コツなどを覚えてほしいという気持ちから開催しております!
難しいことは!ありません!!みんなが出来るように考えています♡ゆかりんも近くで一緒にアイシングをしていきますので、一緒に楽しみましょう♪(o^^o)

24日14:00よりお電話にて受付開始です♡
みなさまのご参加おまちしております!

よろしくお願い致します\(ϋ)/

もし、満杯にならなくても1組でもご予約いただいた時点で開催となります。
ゆかりんとワンツーマンになっちゃいますが♡(⊙⊙)

営業カレンダー再度アップ!

テーマ:



デコレーションケーキのご予約状況です。
本日、たくさんのご予約をいただきまして、カレンダー再度アップします!


★営業カレンダーの見方★
丸印〇はお休みと31日はご予約いただけません。
その他の日はご予約いただけます。
また、ケーキを注文したい日がお休みの場合は、前日受け取りでも次の日まで美味しく召し上がれますのでゆかりんまでご相談くださいね!

添付しました\(ϋ)/
営業カレンダーのオレンジ印の

✕バッテンになっているところは、ご予約いっぱいとなります!

/ナナメになっているところは、もう少しでいっぱいです!

★14、19日のランチご予約いっぱいとなりました。ありがとうございます!

★次回のケーキ、焼き菓子の販売は23日の14:00からです!

でわ!
本日も15:00よりご予約受付いたします♡
店頭またはお電話にてご予約ください★

よろしくお願い致します(o^^o)

デコレーションケーキ

テーマ:

デコレーションケーキのご予約状況です。

★営業カレンダーの見方★
丸印〇はお休みと31日はご予約いただけません。
その他の日はご予約いただけます。
また、ケーキを注文したい日がお休みの場合は、前日受け取りでも次の日まで美味しく召し上がれますのでゆかりんまでご相談くださいね!




添付しました\(ϋ)/
営業カレンダーのオレンジ印の

✕バッテンさんになっているところは、ご予約いっぱいとなります。

/ナナメさんになっているところは、もう少しでいっぱいです。

★14、19日のランチご予約いっぱいとなりました。ありがとうございます!

★次回のケーキ、焼き菓子の販売は23日の14:00からです!

※11、12日(出張のため)とペコペコお休みとなります。13日15:00よりご予約承ります。





色んなキャラクターがいますので、ご注文の際に参考にしてもらえたらと思います♡

ケーキにデコレーションできるキャラクターの数は5号サイズ直径15cm、3~5人分の大きさで3個までが基本です。
キャラクターの大きさや難度や色彩、デコレーションによるバランスにより変わります!

ご注文の際にゆかりんと相談しながら、内容を決めていきましょうー!!はじめてご注文するお客様♡ご安心くださいませ!お気軽に相談してください♡


ほとんどのお客様♡キャラクターを決めたあとはゆかりんのおまかせでお作りしていますので、おまかせコースでもOKですよ♡うふふ♡(o´罒`o)


※クッキーだけのご注文は基本お断りしております。デコレーションケーキご注文のお客様への特権です。ゆかりんのケーキを食べてもらいたいという気持ちからデコレーションケーキをはじめましたのでご理解くださいますようよろしくお願い致しますm(_ _)mペコリ












本日7月6日

14:00より
店頭にて七夕クッキー、七夕ゼリー、ミニケーキの販売です♡(o^^o)





























8月20日までのデコレーションケーキの
ご予約受付開始です!!
※7月16日まではほぼいっぱいとなっております。



.+*:゚+。.カレンダーの見方.+*:゚+。.

丸印〇・・・お休み

ランチ・・・7月14、19日
12:00-14:00 ランチは要予約。スープ、サラダ、ドリンク、デザート付きです!
前日までの15:00-18:00お電話での受付となります。

星印★・・・店頭にてケーキ、焼き菓子の販売です★7月23日、31日
販売開始時間は14:00~
(※7月31日は時間変更予定)

ハート印♡・・・ペコベイク♡
8月6日、7日
ペコペコカフェ店内にてお菓子教室です。アイシング教室の予定です。くわしくはのちほどアップします!ご予約開始日は7月24日の14:00からお電話にて。


そのほかは印のない日は!!
デコレーションケーキなどの受取12:00-18:00
★18:00以降の受取も大丈夫ですのでゆかりんにお伝えください。

デコレーションケーキの受付
15:00-18:00
★店頭またはお電話にて承ります。15:00前はケーキ制作時間、打ち合わせや買い物にいってるため電話はつながりにくくなっております。ご注意ください!
★18:00すぎてもゆかりんがお店にいる限り受付ておりますのでお気軽にお電話くださいませ!

焼き菓子のご予約も受付ておりますが、お早めのご予約をお願いいたします。とくにウェディングなどのプチギフトは月日関係なくお早めのご相談、ご予約をお願いします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

7月6日の15:00より
8月20日までのデコレーションケーキのご注文受付開始です。

お電話でも受付ていますが、ご来店いただくお客様を優先としたいます。また受付開始3~4日は1日電話の件数がたくさんありますのでなかなかすべての電話にはでれませんのでご了承ください。すぐに満杯になることはありませんが、一日に作れる数が決まっていますのでお早めのご予約をおすすめいたしますm(_ _)m

★★★★★★★★★★★★★★

デコレーションケーキの
お問い合わせが多い質問を( ^ω^ )
こちらにて!!

★質問 ケーキはいつ予約できるのですか?

答え ご来店、お電話からのご予約をうけたまわっております。15:00-18:00の間が受付時間です。15:00前はデコレーションケーキ制作や打ち合わせ、ケーキ出張などで受付できません。

★質問 どのようにケーキ内容を伝えればいいですか?

答え ゆかりんがケーキの大きさや種類などひとつひとつ内容を聞いていきますので、はじめてのお客様!ご安心ください★
最近遠方からのお客様が増えてきました!来店予約が難しいときは、電話でのご注文あとに、内容が伝わりにくいときや見積もりをだしてもらいたいときはデザインを郵送していただければご予約できます!


★質問  人物は書けますか?

答え  人物は書けません。写真持参でも書けません!!
イラストになっているものならお書きできます!特にテレビのアイドルや芸能人などの写真をお持ちいただくことが多いのですが、イラスト画像検索してプリントしていただいたものを持参、キャラクターになっているイラストなどでご注文をお願いいたします!!
来店が難しいときはイラストなど郵送していただいてもOKです!ご予約時に伝えてください!

★質問  ケーキの予約は何日前ですか?

答え 基本は3日前です。
しかし、多くのお客様が受付開始日にご来店いただくだき(月ごとにカレンダーアップとともに受付開始日を記載していますので随時ご確認ください。)ご予約いただいておりますので、お早めにお願いいたします。受付可能数いっぱいになり次第終了とさせていただきます。1ヶ月だいたい50個前後のデコレーションケーキをお作りしていますのですぐに満杯になるということはありませんが、1日に作れる数がきまっていますのでお早めのご予約をおすすめいたします。いっぱいになってしまったらご注文をお断りさせていただきますのでご了承ください。

ペコペコカフェのお休みの日に注文したいというお客様!
ペコペコケーキは二日間美味しく召し上がれますので、前日受取でのご注文でも大丈夫です!

また、内容が決まっていなくても日にちのみの仮予約としてのご予約も大丈夫です!内容はゆっくりと決めていきましょう♡その際、必ず注文という約束をしてくださいね!キャンセルはご遠慮ください。

★質問 1日に何個まで作るというのが決まっているのですか?

答え 1日に作れる数は特には決まっていませんが、だいたい3個~10個前後でお作りしています。フリーハンドでキャラクターを書いていますので、ゆかりんの集中力が続く限り受付ております。
ご注文いただくケーキの大きさやキャラクターの数、キャラクターの難度、色彩によって決めています。また、受取時間などもにも変わります。

★質問 ケーキにどれくらいキャラクターがつけられますか?

答え
キャラクターの難度や大きさにもよりますが、基本キャラクターケーキの場合5号サイズは3個まで。それ以上は6号サイズでのせられるだけお作りします!また、クッキー多めで側面に貼り付けたりすると、デコデコになります!
(^o^)どんどんご相談ください!!

★質問 たまごを使っていないケーキは作っていますか?

答え たまご不使用のデコレーションケーキも受付ております。スポンジ、クッキー、キャラクターのアイシング着色もすべてたまご不使用でお作りすることができます。
また、生クリームを豆乳クリームに変更ももできます。
*アレルギー対応はしておりませんのでご了承ください。

★質問 ブログやFacebookの写真のケーキはいくらいですか?

答え ご予約いただいているケーキの平均は5800円~10000円です。お問い合わせいただければ、お見積もりいたします。

★質問 電話でもケーキの予約はできますか?

答え はい!もちろん!できます!
しかし、ご来店いただくお客様を優先とさせていただいております。
受付開始日は1日に30件以上の電話があり、なかなかでれません(;_;)今のところ2~3日たつと電話も落ち着いていますのでつながりやすくなると思います。
ゆかりんひとりでのケーキご予約受付対応していますのですべての電話にはでれません。
留守電、cメール、facebook、アメブロ、Twitterなどのメッセージではご予約は受付ておりません。メッセージも開封していますが返信はいたしませんのでご了承ください。
お電話でも15:00~18:00の間で受付ています。
また、お仕事などでなかな15:00-18:00にご来店予約できない場合は、18:00以降でも受付いたしますのでご相談ください。

ランチ、ケーキのご予約、お問い合わせは留守電ではできません。留守電にたくさんのメッセージをいただくのですが、ゆかりんから折り返しのお電話は致しませんのでご注意いくださいm(_ _)m
折り返しのお電話はご予約内容変更や確認のみしておりますので、よろしくお願いします。

ゆかりんと直接お話してからのケーキ、ランチなどご注文ご予約完了となります♡

★★★★★★★★★★★★★★

*ウェディングの出張やイベント出店の打ち合わせの予定があるため営業日、時間が変更になる場合がございます。
その際には、ブログにて投稿いたしますのでご確認をお願いいたしますm(*_ _)m
どうぞ!よろしくおねがいします!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆✩☆✩

ケーキをお家までしっかりと綺麗に持ち帰るために!!ご協力くださいませ!

お昼ころの受け取りのお客様や遠方からお越しのお客様へ。

これからの季節、暑くなってきます。
車内をエアコンなどで必ず涼しくしてから受取にきてください!
(おうちまで30分以上がかか場合はゆかりんまでご注文の際にお伝えください)

デコレーションケーキの箱に保冷剤を多めにいれていますが、入れる数に限りがあります。
おうちにあります保冷剤やアイスノン、ペットボトルを凍らしたものなどを保冷バック、大きな袋やカバン、ビニール袋にいれておもちください。ケーキの箱の側面に添えていただくと保冷されデコレーションケーキも綺麗にお持ち帰れると思いますのでご協力くださいませ。暑さでのケーキ崩れは直せませんのでご注意を!!

☆ケーキの箱は、縦20×横20×高さ17cmの大きさです。号数により変更がありますがご注文の際に大きさや保存方法をお伝えいたします。


そして!
最後に!
お子様のキャラクターやイラストのケーキをご注文のお母さんやお父さん!ご家族の方へ。できる限りでいいので、書いて欲しいキャラクターやイラストの名前や種類をしっかり聞いてきてください!または、こっそりとお子様から調べてきてください!髪や目の色、服、ポーズなどなど。
伝えるのが難しい場合はプリントアウトをしてきてくださいませ!
よろしくお願い致します\(ϋ)/


最後まで読んでいただき♡
ありがとうございます!!!

7月6日

テーマ:
こんばんわ!

本日、ケーキ、クッキーお買い上げいただきましたお客様♡
暑い中!ありがとうございます(ϋ)

クッキーがまだありますので♡
4、5日とお休み明けの6日14:00より販売したいと思います♪七夕ゼリーやミニマフィンなども作ろうと思います♡(ϋ)

また、15:00より8月20日までのデコレーションケーキのご予約受付開始となります。くわしくは、前の投稿で確認のほどよろしくお願い致します(ϋ)

*本日ゆかりんの目をお大事にと気にかけて言っていだいたお客様♡ありがとうございます♡がんばって治したいと思います!!!