R camp(アールキャンプ)青森県弘前市 | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル！
R camp(アールキャンプ)青森県弘前市
海老のクリームソース風ラーメン“SAKURA”800円
大館～青森麺活2軒目♪
こちらは昼はラーメンを提供してますが、夜は泡盛や各種アルコールも取り揃えた沖縄料理店です。前日に飲み会に参加したメンバー12名で弘前へ麺活へ。途中からサプライズゲストで青森の人気ブログ・さくらの麺恋日記のさくらさんが合流！以前からブログを拝見していただけに、テンション上がりました！「秋田も含め東北の主なラーメンは制覇しているのでは？」と思える位に飛び回ってるので、頭が下がります。
自分たちは車二台で行きましたが、更にここでスペシャルゲストが！昨日の飲み会には参加してませんが、たまたま東京から盛岡経由で青森麺活に来ていた、ラーメン王・青木さん(TVチャンピオン・第８代ラーメン王＆第１回ラーメン検定王)、Kojiさん(東京の人気ブロガー、やっぱりラーメンが好き)、ラーメンフリークのＦさんを引き連れ、背脂軍曹氏が登場！という訳で、12名＋1名＋4名＝17名でR campさんに押し掛けちゃいました(笑)
スープは鶏白湯ベースと思われますが、めちゃめちゃクリーミーなスープパスタ的な雰囲気があり、そこに桜海老がトッピングされていて、ほんのりピンク色になっています。生クリームなどを使って仕上げているのだと思いますが、鶏のまろやかなダシ感に海老風味がベストマッチ！トッピングされたチーズを溶かすと、更に濃厚でコク旨になりますが、全くしつこくなくスルスル食べれます。これは旨い！
麺は平打ちの太ストレート麺でツルツル・モッチモチな食感。程よいコシもあり生パスタのような食感で、濃厚なスープがガッツリ絡みます♪
具は海老、桜海老、鶏の肉団子、チーズ、アボカド、白髪ネギ。アボカドがクリーミースープにベストマッチ！鶏の肉団子はシソ風味で軟骨コリコリな食感。海老は脱皮したてのものなのか、殻がシットリ柔らかく頭から尻尾まで食べれて旨旨！
同行者がオーダーしたのは
濃厚鶏白湯煮干ラーメン 700円
スープはまさに濃厚な鶏白湯に煮干しが効いている感じ。やや塩分が立ってる印象ですが、混ぜると少しまろやかになります。
麺は平打ちの中太縮れ麺でツルツル・モチモチな食感。
具はチャーシュー、白髪ネギ、鶏の肉団子、煮卵、海苔、糸唐辛子。
「濃厚鶏白湯煮干ラーメン」もシンプルでいいですが、自分が食べた「SAKURA」は今まで食べた事のない感じで、かなりお勧めしたい一杯！
食後にみんなで写真をパチリ♪
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
