okinawaビストロ那覇スパークリングワインBar あわ家

東京⇒沖縄移住のため 恵比寿あわ家 ⇒ 那覇あわ家
沖縄の素敵気候とシュワシュワ♪“スパークリングワイン&シャンパン50種類と、沖縄食材をふんだんに使ったお料理とのマリアージュを♪

☆ご訪問ありがとうございます。皆様のご意見を参考に良いお店になれるよう

 悩めるスパークリングノムリエにコメントを残していただけたら嬉しいです♪


テーマ:

これも♪

あわ家オリジナルシャンパンカクテル☆

シークヮサー×シャンパン☆琉球パンチ

シークヮーサー果汁にスパークリングワインを注いだだけなのですが♪

柑橘の酸味とフルーツ感で、夏の日の一杯目にいいんじゃないですかぁ~~o(〃^▽^〃)o



以外に、ブリュットのスパークリングワインで割るより

セミセコくらいな、少し甘味があるスパークリングワインが、美味しくなるポイントです♪

チリ産のスパークリングワインとか言いと思います(°∀°)b


これまた、勝手なネーミングです。。。(#⌒∇⌒#)ゞ

シークヮサーだものねェ~~~

沖縄関係の名前が!いいでしょ~~~ヾ(@°▽°@)ノ

さっぱりしてて♪

爽やかなパンチがきいてるでしょ~~~♪


沖縄パンチだと、具志堅さん思い出しちゃいそうだし~~~(*´σー`)

(・・・そう想像するのは、私だけ???)


というわけでェ~~♪

琉球パンチ☆


爽やか美味しいぃ~~琉球パンチ☆です。



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南国沖縄らしいカクテル “南風原 HAEBALU”


とってもフルーティーなスパークリングワインカクテル♪

濃厚なマンゴーをブレンドしているのに、

これがなぜだか、意外なほどにさっぱりいただけちゃいますヽ(゜▽、゜)ノ


あわ家オリジナルカクテル♪

このカクテルの名前・・・

なので・・・私がイメージで、命名したのですが・・・(*v.v)。


ナイチャー(移住者)的には・・・

ハエバル → 言葉の響きも、耳に心地よいなぁ~~~♪

南風原 →南の、原っぱの、風ですよぉ~~何だか素敵でしょ~~♪

・・・と思ったわけで、このネーミングにしたのですが・・・(*v.v)。


沖縄人てきには???

南風原が、かっこいい???・・・地名でしょかっこいいも、悪いもないんじゃない???

マンゴーだったら、東風平コチンダなんじゃない?

マンゴー東風平は、作ってるしぃ~~~・・・


・・・と皆さんにいわれちゃってますが・・・(*v.v)。(*v.v)。(*v.v)。


でも!!!南風原 HAEBALU でいいのだぁ~~~(°∀°)b

南風原 HAEBALU 私的には!

マンゴー×スパークリングワインは!!!→ 南風原 HAEBALU なのです!!!♪




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aisukurin


沖縄名物♪

沖縄では、知らない人はいない!


58号線などドライブをしていると、必ずと言っていいほど道沿いで、出会うことが出来る

青と白のストライプのパラソルをさしたアイスクリーム屋さん♪


イタリアンジェラードっぽい、アイスクリームを少しシャーベットよりにした感じの

さっぱり美味しいアイスクリン(o^-')b


このアイスクリンを、お店でお出しできることになりましたぁ~~~ヾ(@°▽°@)ノ


ドライブしなくても、国際通りで食べられるなんて!レアでしょ~~~o(〃^▽^〃)o


実はアイスクリン!

とっても沢山のテーストがあるんです!!


いろいろ味見させていただきました♪


・バニラ ・紅イモ ・黒糖 ・グアバ ・マンゴー

・タンカン ・パイン ・チョコレート ・サクラ 

(もっとあるらしいのです)


どれを、卸していただくか!♪

悩むゥ~~~(*^.^*)


スタッフ全員一致で!

・パイン ・タンカン ・バニラ ・黒糖は、決定!



5種類の取り揃えにしようと思っているので

あと1種は、何にしようぉ~~~


私的には、サクラがいいのだけどなぁ~~~


サクラは、桜餅味を想像してはいけません!

さくらんぼな感じです。それもブラックチェリーな方向・・・

色も、ほんのり桜色ではなく、沖縄桜色なので・・・

かなぁ~~り鮮やかなピンク色!


これは、意見が分かれる方向ですよねェ~~(*^.^*)

知ってたのだぁ~~

この方向性は、賛否両論あるのは・・・(*v.v)。

チェリーコークとか、ダクターペッパーとかは、好きな人にはたまらなく美味しく感じるのだが

嫌いな人も結構いることを・・・(*v.v)。

色も綺麗過ぎるのが、良いとするか?悪いとするか・・・?

全員一致ならずゥ~~~~残念・・・(*v.v)。


あと1種類なににしよぉ~~~

皆さんだったら、何味がお好みですか???


どうしよぉ~~ヽ(゜▽、゜)ノ


ノンコンセプトビル⇒http://www.nonconcept.co.jp


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