旬を生きる・惣治 

お天道様の恵みで輝くあなたに♪


「心と身体のべっぴんごはん」




 お天道様の恵みで輝くあなたに♪



私自身の身体の不調を冷えをためない事と、食生活によって

改善した経験から、

「体質改善」には日本の伝統的な食事が重要である事を

身をもって確信いたしました。

現在も、毎日の食事に取り入れています。



その集大成である料理教室を「心と身体のべっぴんごはん」

と名付け、名古屋市北区にて開講しています。



 心も身体も喜ぶごはんで

 あなたもべっぴんさんになりましょう!




<食材のこだわり>

・野菜類は旬の物しか使用しません。

・出来るだけ地元の食材を使用します。

・食材に玄米・各種雑穀・乾物・豆類を取り入れています。

・無農薬、有機栽培にこだわります。

・肉、卵、乳製品、魚は使用しません。

・調味料は添加物、保存料を含まないものを使用します。

・白砂糖は使用しません。

(甘みは、てんさい糖、米飴、玄米甘酒、メープル使用)



  





      お問い合わせは、こちら
までどうぞ。



テーマ:

みなさん、こんにちは。

「旬を生きる・惣治」料理教室を主宰して

いる敦子ママです。

 

 

冷え込んでいた今週でしたが、

皆様体調は崩されておりませんか?

季節の変わり目であります、

4月の第7回「癌から学んだ本当の幸せ」

では講師に「望診法」でおなじみの

山村慎一郎先生をお迎えしますよ。

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 山村先生のお考えである

「食べたもので体は作られている」は、

まさしく私がいつも教室のみなさんに

お伝えしていることですね。

 

 

物言わぬ内臓は、顔・眼・舌・皮膚・髪・爪

手足などになんらかのサインを出して

お知らせしてくれます。

そのサインに対して食事、生活への

アドバイスをもらい未病のうちに改善していく。

これが「望診法」です。

 

 

季節の変わり目である今、

いろんなサインが身体から出ていらっしゃる

方が多いようですね。

「季節の変わり目だからただの肌荒れ」

「季節の変わり目だからこんなもの」

ととらえるのか、そうでないかは

これから迎える夏・秋・冬へ影響してきます。

今一度ご自身の身体としっかり向き合い、

改めていきませんか?

大変良い機会かと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

私が、こちらの「癌から学んだ本当の幸せ」

を開催した思いはこちらです。

合わせてお読みください。

 

 

日時:4月12日(水曜日)

   午前10:30〜12:30

場所:郡上八幡 願蓮寺

住所:岐阜県郡上市八幡町島谷829

参加費:3000円

申込先:加藤敦子 TEL:090-9916-6826

            メール:dream-ak@crest.ocn.ne.jp

 

託児はありませんがお子様連れOKです。

 

 

 

山村慎一郎先生講師プロフィール

 

自然療法やマクロビオティック食事指導者

として著名な大森英櫻氏や久司道夫氏、

山西みな子氏などから食養や自然療法の

基礎を学ぶ。

1999年、アメリカのクシインスティチュート

終了。

帰国後、望診法をベースにした食事指導や望診法の講座を始める。

2008年に株式会社ゴーシュ研究所を設立。

現在、全国の望診法講座で講師として活躍し、

食事療法や半断食合宿の指導なども行っている。

「食べたもので身体は作られている」

という考えのもと望診法を元に、

食養やマクロビオティックの視点だけではなく

西洋医学や栄養学、漢方の視点も取り入れた

食事指導法で臨床例も数多く、

またたくさんの望診法指導士も輩出している。

 

著書「美人のレシピーマクロビオティック望診法」(洋泉社刊)他多数

 

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