名古屋綜合市場ブログ

名古屋市中村区の柳橋中央市場のなかにある「名古屋綜合市場」のブログです。
鮮魚から乾物、精肉、野菜などなど、食に関わる約30のお店が勢揃いしています。

名古屋駅の東にある名古屋綜合市場です。
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旬な食材やこだわりの一品などを

ブログ担当の食いしん坊こーちが紹介していきます。

名古屋綜合市場のホームページは、こちら


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〒450-0002 名古屋市中村区名駅4丁目15-15

一般のお客さまも大歓迎!
気軽に遊びにきてくださいね。


12月の休市は

4.7.11.18.23

になります。

お店の営業時間は、早朝5時頃から午前10時頃までとなっております。
(店舗ごとに異なりますことを、ご了承ください)

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今月の土曜日、お寿司屋さんで
鳥重商店さんの「こだわり卵」の卵焼きを食べました。


とてもおいしかった。
で、買いました!
名古屋コーチン「こだわり卵」。

なるほど!

割っただけで、おいしさが伝わる。


濃いオレンジ色の黄身がぷっくり。

半熟の目玉焼きにして食べました。
すごく濃厚な味わいの黄身。


「こだわり卵」、とてもおいしい卵です。

     名古屋コーチンの「こだわり卵」10個入 350円〈税込〉

 

鳥重商店のこだわりは、「毎日の朝びき」。

売りは、名古屋コーチンなど
厳選されたブランド鶏肉なんですけどね。

専門店のこだわりとプライドを実感します。

鳥重商店さんは、市場中央の南側です。

市場各店舗のチラシを載せて頂いています。

TEL 052-583-1129

 

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10月7日金曜日、
市場と社会や生活の関わりを
卒業論文のテーマにしたいとの事で、
椙山女学園大学の学生さんが
市場に来ました。
今回は動画を撮るためのロケハンです。

                    鮮魚 相生屋さん

学生さんの熱心なメモ取り。

                 マグロ専門の魚勝さん

で、たまに試食も。

                     カネヒロさん

                      間瀬商店さん

                     鳥重商店さん

忙しいにも関わらず応対してくれた
お店の皆様に感謝です。
(かわいい学生さんだからかなぁ?)

                     節わたなべさん

                 アナゴの小林商店さん
さあ、がんばれ学生さん!
楽しんで良い卒論ができるといいね。
ご協力をありがとう!お店の皆様。

 

 

 

 
 
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10月ですね。
10月といえばハロウィン。
ハロウィンといえばカボチャ。
で、見つけました「おもしろカボチャ」。

花屋の花扇さんで見つけました。

大きさもお値段も手頃。(1個250円)

ランタン作りは大変そうだけど

工夫次第で面白いものができそう。

そのまま鑑賞用としても十分楽しめます。
 


唐辛子も発見!刺激的!

花扇さんは、市場の西入口横のお店です。

 

 

 

 

 

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鶏肉専門店の

鳥重商店さんがチラシを作りました。

鳥重商店さんが作ったチラシですが、
市場の各お店も載せて頂いています。


各お店のお値打品や

旬の食材がわかるチラシです。
(鳥重商店さん、ありがとう)


チラシは鳥重商店さんのお店の前に置いてます。
気軽に取って見てください。

 

僕も鳥重商店さんのやる気を見習わないと・・・

 

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秋ですねー。
(まだ、暑いけど)
市場も秋の訪れ。
(まだ、まだ、暑いけど)
 
今日はちょっと
野菜と果物の「藤田屋」さんを覗いてみました。
もう、色とりどりの秋が並んでいました。
ぶどう、なし、栗・・・
どうでもいいんですが、栗って、
「いちご狩り」「潮干狩り」「ぶどう狩り」・・・
みんな“狩り” なのに栗だけ「栗拾い」???
どうでもいいんですが。
 
おお、まったけ!
国産からメキシコ、中国などの海外ものまでズラリ!
僕は見るだけで充分楽しめますが、皆さんは、ぜひ。
 
ん!?
何これ?アロエ?
でっかい!(50cmはある)
食べられるんだって。
お酒に入れたり、ヨーグルトに入れたり。
やけどに塗ってもいいんだって。
 
やるねー「藤田屋」さん、遊び心もGoodです。
 
花の「花扇」さんも秋の色がいっぱいです。
コスモスがキレイ。
皆さん、市場に秋を見に来てねー。
TAKE でした。
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