2014年のヴィンテージに入りました！

本日より新酒のデラ・ウエアの仕込みに入りました
例年通り蒼龍の仕込みの前半は新酒の「初しぼり」シリーズがメインとなります。
デラ・ウエア⇒アジロン⇒巨峰・・・へと続きます。
仕込みの開始日の朝、醸造チーム全員でパチリ



今年も長く厳しい仕込みとなりますがチーム力で乗り切りましょう！！
美味しいワインを皆様に届けられますように・・