おひさま生活

空山ポニー牧場で毎週水曜日に開かれるおひさま広場の活動や、私の暮らしの中での出来事を伝えたいとおもいます。

sorayamaohisamaの投稿
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雪も一段落の日でした。
久しぶりの顔も見えたのしいおひさまでした。
またあたらしい命の鼓動。。。うれしい限りです。

鍋帽子でランチを作ってみました。

私の次の予定のために、キチンと計量してやってみようと。
「今日はちゃんと計量してねー」と声をかけると、みんなが
びっくりしたのが、予想してはいたけど、すごーーくウケた。
いつもはホントにテキトーなので。

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まどかも参戦。材料キリキリ。
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プリンたくさん。
やはり、キチンとレシピ通りにしないと、時間通りにも行かない。
おいしかったけど、時間がかかった。。。
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これは塩麹につけたもも肉を焼いてる
ホントに塩麹さえあれば、ほかの調味料はいらない。
大流行するだけのことはあるなー。めちゃうま。

スーパーで塩麹売ってるのを発見。
高いねー100グラムくらいで450円だった。
作ろう。作ろう。簡単だし、絶対安いよ。
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こんな風に鎮座して、おいしく熟成中。
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今日はだいちゃんの絵本の部屋ーー!!
もうおひさまにはなくてはならないイクメンだいちゃん。
いつもありがとうねー。
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子ども達のお当番さんごっこのご挨拶。
元気もりもり。

がーー。。。
出来上がりの写真はありません。
カレーピラフに芯があったり、プリンに予想以上に時間がかかり。。。
写真のことはすっかり忘れ。。。
このブログお得意のイメージでおねがいします。

カレーピラフもやまゆうのは良かったんだけどねー。私のヤツが。。
でも芯があるのも、店長ヤハが電子レンジでさっと、おいしく。
さすが。

めでたし。めでたし。

トリハムも好評。
市販の添加物いっぱいのハムを買うより
安くて、安全でなおかつおいしい。
これは定着してほしい。


水が出ない空山で、おいしいランチがいただけました。

甘酒も毎回のんでいます。
飲む点滴って言うくらい栄養豊富だそうで。
広島の賀茂の鶴の酒かす。ちっともかすじゃないのにねー。
西田悦子さん毎年ありがとう♪

麹パワー満載のランチでした。

来週は22日はお休みです。
25日にチームゴルゴとコラボで、去年よりグレード高い
味噌を作ります。
(ごめんなさい。すでに定員マックスです。もしかしたら第2弾あるかも)
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ゆなゆながホワイトボードにメッセージを♪
いつも書いてくれてるんだってねー。うれしいよーー☆
バレンタインもありがとうね☆
sorayamaohisamaの投稿
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2月8日のおひさま広場は雪の警報は出るし、我が家の前の道は
すんごいことになっているし。。で延期としました。

またゆっくりしましょう。
「ちくちくパッチワーク」

15日のおひさま広場は
あの日に作った塩麹が我が家で熟成中。
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おススメレシピで試食会しましょう。

他に鍋帽子で作るランチです。
メニューは
カレーピラフ
鳥ハム
ポタージュスープ
プリン

すべて鍋帽子で作ります。
鍋帽子もってる方はお願いします。
たぶん、おなかいっぱいになるはず。
参加者はエントリーください。

今、空山は水があまり出ません。
食器やお箸、スプーン、コップなどは持参してくださいね。
ウエスを作っていきますからそれでふいたり。。
空山水つかわない生活を定着させましょうかね~♪

週末は米子へ行ってきました。
三沢厚彦さんの「ANIMALS」を観に米子美術館へ。
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大迫力。すごーーかった。
あんな彫刻の世界もあるんだーーって。
そして
ズーーっと行きたかった「日々の糧」のハニーさんのところでランチ。
しっかりこだわっていて、ちゃんとおいしい!!!
さすがです。
沢山のお客様で、そりゃそうだって、感じ。
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「日々の糧」のハニーさんや「あわや」の本田さんがなんと
アースデイでブースを持ってくださることに!!!!
すごいぞ。すごいぞ。
めちゃくちゃ楽しみーー♪

もう一つアースデイ予告編。(4月22日日曜日 空山にて)
私の大好きな石井涼子さん(親戚ではありませんよ)の手づくりの
布のぬいぐるみが20数頭、空山に来てくれます!!!
だからアースデイは
「空山ポニー牧場どうぶつえん」開催です。
ずーーっとやってみたかったんだー。
牧場のあちこちに涼子さんの動物達がいて、子ども達や
みんながにこにこして、幸せな気持ちになって。もう今から想像できます♪
すごいぞ!やっぱり5周年。

私、こんなんできまーーす!!ってこともどんどん教えてくださいね。


島根の脱原発集会は1300人も参加だってーー。
すごーーい。人口比率にしたらすごい人数が参加してるよねー。
ごめんなさい。。米子までしか行かずに。。。

sorayamaohisamaの投稿
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ごめんなさい。
2月の予定をアップしましたが、諸事情で変更させてください。
ご確認どうぞよろしく。

1日  節分&恵方巻き作り

8日  ちくちくパッチワーク

15日 塩麹と鍋帽子でランチ作り

25日(土曜日になります) 味噌作り♪
    ゴルゴとがっくんとハルちゃんの作った大豆と
    ゴルゴの作ったお米で麹を作り、よいお塩で作ります♪
    麹作りからしっかりやりたい方は23日にも集合。
    午前中には終わります。
    場所は船岡のはるちゃんちの近くの公民館です。
    定員ありです。
    参加希望の方は必ず!早めに申し込んでください!!
    詳しいことお伝えします。
    goyuko@willcom.com

29日 円山さんの生活楽校
    簡単おいしい常備菜や家計簿についてのお話も。
    きっと、暮らしがかわるひとときに・・

明日はすごーーーーい雪マークです。
無理かもだなーー???

どーするーー??空山いけるのーー???のときは
連絡くださいねー。

はーーるよこい♪♪

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