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稲刈りから3週間!!


田んぼで天日干しした稲・・・

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脱穀機、ハーベスターにかけ


脱穀していきます♪

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お日様をいっぱい浴びて


良い感じ、良い感じ☆

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束ねた稲の中に草が入っている事があり、


目と、手を使って取り除いて行きます。

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農薬、除草剤、科学肥料を使わず、


なるべく昔ながらの方法で・・・

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今年は、この場で新米を炊きおにぎりにして食べました♪


みんな、去年よりやる気満々なのはそのせいかっ??

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モミをを取ったワラは大事な資源!!


温床を作ったり苗底に漉き込んだり使い道豊富☆

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大事に縛って保管します!!

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稲を脱穀し籾をとり、籾をはがして玄米になり、


玄米を精米し米糠を削り落とし白米に・・・

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田んぼの端には古代米の紫米がまだ天日干ししてあります。


この紫米は機械を使わず、


足踏みの脱穀機とトオミを使って脱穀をする予定!!

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今年は過去最高の豊作となりました!!


1.5反で540kg


手伝ってくれたみんなお疲れ様でした!!


ありがとう~♪
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