2011-01-20 09:20:01
sommelier-buyer-takeの投稿
鶴丸歓迎
テーマ:一期一食今日は、異例の木曜日の午前中まで高崎。
こうして、だんだん、こっちの仕事は増えていくのかな。苦笑。
まぁ、いろいろありますが、新しいビジネスを切り拓くのは、いつも楽しいですね。
その一方で、全く変わらずなものもあるわけで。
先日、東京、有楽町で食べたコレ。
坂○ 喜多方ラーメン

私が、有楽町のJ○Lのビルに勤務しているときには、
すでにあったから、もう20年はあると思います。
ガード高架下で、営業されています。この太麺、時々食べたくなります。

今、改めて食べるとスープもさっぱりで、
叉焼も素材はたいしたことないんだろうけど、美味い。爆。
コショウをたっぷりかけていただきます。
さて、今日も、変えなきゃいけないもの、変えないで継続させるもの、仕分けします。
それにしても、やっぱり、鶴丸じゃないと、J○Lじゃないよねぇ・・。復活歓迎。






