カランドリエ2012年1月
テーマ:フレンチレストランカランドリエ定番のアミューズ・ブーシュ
オードブルは二品
オードブル フォアグラ(*^▽^*)ラブ

ポワソン
ヴィヤント
ルイラトゥールのコルトン
フロマージュ
デザート
お腹いっぱい(*^▽^*)満腹♪幸せ♪
Android携帯からの投稿

2012年 もやってまいりました♪
オーストリアの華やかな社交界へあなたもデビュー出来ます(*^_^*)
舞踏会の日程はこちら!!
~きらびやかな世界へ~
★★ 1月28日 医師会の舞踏会 王宮
★ 1月30日 ハンターの舞踏会 民族衣装着用 王宮
★★ 2月10日 カフェーオーナーの舞踏会 王宮
★ 2月11日 ヨハンシュトラウス の舞踏会 サロン
★★★2月16日 オペラ座舞踏会 オペラ座
★ 2月17日 お菓子屋さんの舞踏会 王宮
★ 2月21日 エルマイヤー ダンススクール舞踏会 王宮
★★ 3月5日 法律家の舞踏会 王宮
※星の数は私が個人的におすすめしたいと思う素敵な舞踏会です(^^ゞ
舞踏会への参加希望者は連絡先お名前を明記してメッセージをください。(冷やかしやただの問合せはご遠慮くださいませ。本気で参加されたい方の問合せのみ対応させていただきますのでご了承くださいませ)
飛行機にのれる方なら誰でも参加出来ます♪
http://ameblo.jp/someka/theme-10011770606.html
大阪京橋キッチン付きレンタルスペース
~private salon oks~
パーティーやイベント、お料理や趣味のお教室、レストランをはじめたり、ゆったりとお友達と語らうのもよし、あなただけの自由な空間。oksであなたを表現してください。(カラオケあり)
料金
4階 1300円~/1時間
2階 1800円~/1時間
※料金はそれぞれ曜日と時間帯で別れております。
・平日 午前・昼・夜・ナイト
・土 午前・昼・夜・ナイト
・金/日/祝日 午前・昼・夜・ナイト
(24時間貸出中)
料金詳細は公式HPから
低価格・キッチン付き多目的レンタルスペース シェアサロン(*^_^*)
初期費用ゼロの飲食店開店も可能
ガス、水道、冷蔵庫
グラス、食器類、フライパン完備しているので、すぐにお店が開店出来る状態です
飲食店起業へのステップとして、また開店前のメニュー試作やプレオープン、 撮影等
昼間はセミナー、朝活、お食事会、ママ会、お勉強会、お稽古教室
お友達を招待して、ホームパーティー、プチレストラン、バー、カフェ、ラウンジ
1日バーテン、1日ママ、1日居酒屋大将、1日店長、1日ソムリエ・・・etc
あなただけのオリジナルの空間。
失敗しても、何度でもやり直せる為、様々な経験ができます 。
この店舗は、皆様の共有のプライベートサロン oks
場所は京橋駅から徒歩5分(1号線沿い)
スーパー、コンビニ、100円均ー、近くにあり。買出し便利です。
4階
お席 20席+α
内訳
・カウンター10席
・ソファボックス2つ 10~12席(補助席あり)
2階
お席 30席 +α
内訳
・カウンター10席
・大きなボックス席 20人程座れます。
・その他 補助席
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町3-12-11 日祥ビル2階・4階
TEL: 06-7172-6607
地図
携帯:http://
PC:http://
注意事項
★備品の取り扱いについて
・グラスや食器類その他機器を破損さた場合は、損害金をいただきますので、取り扱いには充分お気をつけください。
★ご利用は原則として、パーティー、イベント、ホームパーティー、料理、飲食物の提供を目的 とした利用その他、セミナー、カルチャー教室、お勉強会、料理教室、模擬店、プレオープン等。
★以下の場合は貸し出しできません。
宗教団体・反社会的団体・金融業・風俗業・先物取引業に 関わる勧誘・営業その他法律に反する目的や弊社が不適当と認める場合。
★利用者の責務
施設利用中は、施設の管理、盗難、事故防止等について申込者が責任を持って行ってください。申込者・利用者(関係業者、来場者等含む)に起因する当施設の備品、壁、床等を含む一切について、破損及び損害が生じた場合は、全て申込者に賠償して頂きます。また、その結果、当社や第三者に被害が及んだ場合、その復旧にかかる費用、その期間の営業補償を含め一切の損害を申込者に賠償して頂きます。
★免責
次の各事項については、当社では一切の責任を負いません。
1.施設利用に伴う事故、盗難等
2.施設運営上の都合により当社から申込みを取り消した場合の損害等
3.申込者・利用者(関係業者、来場者等含む)同士又は申込者と第三者(施設内の他利用者等を含む)との間で起きたトラブル、損害等
4.その他、当社の責任によらず生じた申込者の不利益等
★ご利用の際には、代表や幹事の方の身分証明書の提示をお願いいたします。
※免許証のコピーやスキャナ、PDFにしたものをメールに添付していただく等。
★使用後は原状回復を原則としています、美しい施設維持にご協力お願いいたします。
お問合わせは以下のメールアドレスかお電話にて直接連絡ください。
oks@oks6.com
090-7879-6767
※アメブロのメッセージではお問合わせに対応しておりませんのでお気を付け下さいませ。
新しいサロンoksに置くワインセラーを探しに久しぶりの京都へ![]()
oksではがワイン会やたくさんのイベント、パーティー開催されているので、冷蔵庫は毎回満タン状態(@_@;)
さすがに、ワインの行き場もなくなってきたし
100~200本入るセラーを探しに 
京都のリカーマウンテン ワインセラー専門ショールームへ
業務用セラーでも有名な物は海外製がほとんど![]()
フランス『ユーロカーブ』
フランスで最初のセラー ユーロカーブは1976年、世界で初めてとなるワインセラーを開発、販売して以来、ワイン醸造や産業エンジニア、デザイナーを始めとする各分野の専門家たちと協力して、製品を作り続けている。
感想![]()
ワインを引き出すときに女性でもスムーズに棚板が動く事と長期保存性、ビジュアル的に高級感あり一番のお気に入り
ドイツ『シャンブレア』
ヨーロッパ各地の有名ホテルやレストランで使用されている。ドイツでは『ナンバーワンシェア』
感想![]()
ワインの引き出しは昔の業務用冷蔵庫についているようなアルミ?製って言うのかな白くて細い柵の?ワインがたくさん入っていたら引きだしながらセレクトするのは難しそうだ。
スイス『フォルスター』
1987年、スイスのヘルマン・フォルスター社との技術提供により、ワインセラーの輸入・製造・販売を開始以来、「ワインセラーの本格派ブランド」としてワイン愛好家にも広く愛されるフォルスター・ジャパン。ワインセラの保存や熟成に理想的な"地下カーヴ"の環境を再現。
感想![]()
シャンブリアと同じ棚板がアルミ製?(昔の冷蔵庫っぽい)感じで引き出しがむづかしく小さな女性は上の棚のワインを確認するのが大変そうだった。外観はシルバー、ブラック、ゴールドと色々。
まだまだたくさんの種類がありましたが、この中から最適なものをみつけよ~っ!!
せっかくの京都なので
やっぱり京都のフレンチを味わいたい
食べログで
近くで一番有名店を予約したら・・やっぱりムリ![]()
2番目のお店は。。。?
予約OK(^v^)
っという事で、少し不安になりながら・・・行ってみたら
南仏にいるようなイメージの明るくて
すごい楽しかった~(*^_^*)
ちなみにそのレストランのワインセラーはフォレスターでした(^-^)
さすが噂のお店
すぐに満席に![]()
予約はギリギリ最後のひと席だったようで、すぐに予約できたのはラッキーだったんですね(*^。^*)
『フレンチ キュイジーヌ ティアレ』
夏はやっぱり浴衣&甚平ですね~(*^。^*)
今年もみんなで楽しくおいしいお料理とワインを満喫しました![]()
さわちゃんのマグナム大好評~!その他たくさん面白いワインやめずらしもの♪
ワイン初心者の方も試行錯誤しながらセレクトしてきてくださいました♪
ミクシーニュースから・・・
白澤卓二氏は、1958年生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。アンチエイジングの第一人者として、著書やテレビ出演も多数の白澤氏が、「長寿遺伝子をオンにする」方法を紹介する。
* * *
この世の中で最も長生きしたフランス人女性カルマンさんは、1875年に南フランスのアルルで生まれ、122歳(1997年没)まで生きたというギネス記録の保持者。若い頃カルマンさんは画材道具屋でアルバイトをしていたが、そこを訪れた後期印象派の画家ヴァン・ゴッホが彼女に、「ちょっかい」を出していたというエピソードは有名だ。
ポートワインが好きで、100歳を過ぎてからもワインとチョコレートを毎日欠かさず、アルルの街を飄々と自転車を乗り回していた「元気おばあちゃん」だった。
最近、この赤ワインの中に長寿遺伝子のスイッチをオンにする物質が発見され話題を呼んでいる。ハーバード大学のデービット・シンクレア教授は赤ワインの中のレスベラトロールという成分に注目。
この物質はサーチュインという長寿遺伝子のスイッチをオンにして、メタボリック症候群の症状を改善、血管を若々しく保ち、寿命をも延ばす可能性を示唆。
レスベラトロールは赤ブドウの皮や種に豊富に含まれる成分で、赤ワインを選択した人は長寿遺伝子のスイッチがオンになるが、白ワインを選択した人は長寿遺伝子のスイッチが入らないことが分かった。
この物質はピーナッツの薄皮にも豊富に含まれている。薄皮を剥いて食べている人は長寿遺伝子のスイッチが入らない可能性があるので、薄皮付きのピーナッツをおつまみに赤ワインを嗜むのが、手っ取り早く長寿遺伝子をオンにする生活習慣といえる。
摂取カロリー制限すると動物の寿命が延びるが、実際、哺乳動物をカロリー制限すると赤ワインで活性化されるサーチュインという長寿遺伝子のスイッチがオンになることが分かった。
食事は常に腹7分目でとどめ定期的に運動していれば、赤ワインを飲まなくても長寿遺伝子をオンにできる。長寿遺伝子は意外にも我々の最も身近な存在だった。
※週刊ポスト2011年7月22・29日号
レスベラトロールは先日のお化粧水にたっぷり配合していただいたしヾ(@°▽°@)ノ
もっと赤ワインをたくさん飲めば長寿で美容効果大だ~(*^。^*)!

フラーレン
EGF,FGF
FGFとは
5万~8万



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