2009年09月18日(金)
ショットバー・ラガン(新しい響)
テーマ:ウィスキー
人と会う約束が急遽キャンセルになってしまったので、ここぞとばかりに人形町へ。
今の仕事は楽しいけど、体力を消耗します。
寝不足で、話し疲れ、足は棒のようで、喉が渇いてもうヘトヘト。
マスターのブログを読んで、発売直後の響 12 年を飲むのは決めてました。
さて、期待したその味は…。
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夏のラフソ
飲み方:冷たく冷やした 3 点セットで
感想 :
喉が乾いていたので、もちろんコレ。
今日はいつもより濃く感じました。最近飲んでなかったから?
定番メニューにしてもいいけど、一本冷やしておくのがもったいないとのマスター談。
皆さん、毎回飲みましょう(笑
GEORGE & J.G.SMITH'S
GLENLIVET WHISKY
15 YEARS OLD
飲み方:ストレート
感想 :
濃くしたグレンリベット。とても素直。
香りは樽とアルコールと甘さが程良いバランスとなっている。
加水をするとフィニッシュの甘さが際立ち、飲みやすい。
響 12 年
飲み方:ストレート
感想 :
フルーティーで、17 年とは全く異なる系統。若い分、若干アルコールが立っている。
味は華やかで、新鮮な果実のよう。
しかし、加水をして飲むなら17年か(あくまで、比較した場合は)。2 : 1 くらいの濃いめの割合なら、加水をしてもフルーティーさが際立ちとてもバランスが良い。
ラベルは 17 年以上のと比べてあっさり。普及品っぽさが出てます。
これも好きですけどね。
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今の仕事は楽しいけど、体力を消耗します。
寝不足で、話し疲れ、足は棒のようで、喉が渇いてもうヘトヘト。
マスターのブログを読んで、発売直後の響 12 年を飲むのは決めてました。
さて、期待したその味は…。
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夏のラフソ
飲み方:冷たく冷やした 3 点セットで
感想 :
喉が乾いていたので、もちろんコレ。
今日はいつもより濃く感じました。最近飲んでなかったから?
定番メニューにしてもいいけど、一本冷やしておくのがもったいないとのマスター談。
皆さん、毎回飲みましょう(笑
GEORGE & J.G.SMITH'S
GLENLIVET WHISKY
15 YEARS OLD
飲み方:ストレート
感想 :
濃くしたグレンリベット。とても素直。
香りは樽とアルコールと甘さが程良いバランスとなっている。
加水をするとフィニッシュの甘さが際立ち、飲みやすい。
響 12 年
飲み方:ストレート
感想 :
フルーティーで、17 年とは全く異なる系統。若い分、若干アルコールが立っている。
味は華やかで、新鮮な果実のよう。
しかし、加水をして飲むなら17年か(あくまで、比較した場合は)。2 : 1 くらいの濃いめの割合なら、加水をしてもフルーティーさが際立ちとてもバランスが良い。
ラベルは 17 年以上のと比べてあっさり。普及品っぽさが出てます。
これも好きですけどね。
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