仕込みパートさん募集(^ ^)

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10年前、一緒に働いていた仲間がランチに来てくれました〜。
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2人とも今では立派なお母さん。

なんだか歴史感じるなー!


いつまでも若いつもりではいるが、こういう再会があると俺も歳を食っていると思い知らされる。


ああ、40代で孫ができる予感さえするよ。笑



そんな、子育てほぼほぼ終わり空いた時間がある方々、仕込みのお手伝いしていただけませんか!?
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お料理上手なお母様方、仕込みしながらお料理レシピも教えちゃいますよ〜。(^ ^)

各店舗、昼間の2〜3時間だけパートさん募集しております!

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こんなグラタンとか!


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こんなステーキソースとか!


レシピ教えちゃいまーす。

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秋分の日。

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毎日更新しようと思いながらも、結局週一です。

もう何年もこんな感じ。



そんなに毎日いろいろ起こらねーし!!!

って、自分に言い訳しながらも最近いろいろやってました!


まずは優秀店長の取材第一弾。
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オマール海老キャッチャー。
初体験ですが、想像以上に楽しいぞ!



確率的に約800分の1の確率で選ばれた優秀店長ですから、凄いよ!しかも弊社2人目。

人が輝くお店づくりしてきて、苦しいこと山ほどあったけど、何度も人間不信に陥りながら、ようやくです。本当…
ようやく強みとして特化しつつあるのかなー!

みんなよくついてきてくれたな〜。
まぁ、これからまだまだ突き抜けなければいけないね!


東京タワーの麓にも行ってました。ずっと居酒屋甲子園を支えてきた齋藤おやじの還暦パーチー。

凄い面々。

俺が還暦のとき、どれくらいの人が周りにいるのだろうか?
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プライベートでは、娘のバスケ新人戦!
揺れ動く思春期の心の中で、チーム作り体験してもらいたいな〜。
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ペンキ職人もやりました!
サーフにイメチェンしたsolesoleのシチリア。
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もちろん毎日、現場でも奮闘中。
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今日のソーマンお通し。エリンギマリネとサツマイモブルスケッタで秋分の日をイメージ。


月末からまたイベント出店だー。
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さぁ、1番好きな季節。秋を満喫するぜ〜。

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ガチで遊ぶと自然と生まれるチームワーク。

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昨日は、3店舗お休みをいただきまして。

大掃除
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家具も磨いてペンキ塗ったり

勢い余っていろいろ塗ってやったぜ〜。
見てのお楽しみ!
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やっぱり綺麗になると気持ちイイ!


で、夕方からみんなで遊ぼーっわけで体育館借りてスポーツ大会。
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盛り上がったなー!
店舗対抗リレー。

みごと優勝はsolesole。
ガチで喜ぶ姿や、悔しがる顔がよかったな〜。


こういうことすると、皆んなの特徴見えて面白いな〜。


負けたくなくてガチンコな人。

盛り上げようと声出す人。

自らハイタッチしてチーム作る人。

皆んなが楽しめるように周りを気遣う人。

自分だけ楽しもうとする人。笑

リーダーシップ発揮する人。

準備と片付けがんばる人。

慌てて手伝おうするが、出遅れた!って焦る人。

楽しそうなみんなを見て微笑む人。

そっと拍手してる人。

俺が俺がの人。

見守る人。



うん。面白い!

勝手にチームワーク生まれてる。


だけど昨日いちばん感じたのは、俺が前出て仕切り、盛り上げすぎ。でしゃばりすぎ!笑


これでは人が育たんぞ!俺。


もっと我慢しないと…反省。
















だけど、もちろん打上げも自分が1番はしゃいだのでした。猛反省。
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さて、早くも本日それ屋はグランドメニュー大幅リニューアル!楽しみ(^ ^)

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