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2016-12-06 20:45:25

■ FERRARI ■

テーマ:ブログ

 

12月はスプマンテフェアーです

 

 

 

 

『スプマンテ』とは

 

イタリア語で『発泡性の』という意味です

 

イタリアにおいてのスパークリングワインの総称ですねsei

 

その中で今回のスプマンテは

 

『フェッラーリ・マキシマム・ロゼ』

 

 

 

 

 

フェッラーリ社はフランスのシャンパーニュ地方でワインを学んだ創業者の志を継ぎ

 

現在もシャンパーニュと同様に瓶内二次発酵で長時間熟成させる

 

『スプマンテ・メトド・クラシコ』を造り続けていますあすかここちの矢印

 

繊細な味とアロマが特徴的ですにこ

 

イタリア大使館のパーティやミラノコレクション

 

多くのメゾンの華やかなパーティの乾杯を演出していますキラキラ

 

そしてこの時季は。。。

 

クリスマスの乾杯にふさわしいスプマンテですねハート

 

フローラルな印象とアロマティックで滑らかな口当たり

 

そしてエレガントでドライな味わいのロゼですにこ

 

ぜひ飲んでみてくださいね☆

 

 

 

 

 

肉球

 

 

 

 

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2016-12-01 18:45:55

★☆☆ クリスマスケーキ ☆☆★

テーマ:ブログ

 

ソーニのクリスマスケーキ☆

 

 

 

 

今年も2種類ご用意していますにこ

 

パティシエール作り立てのケーキをぜひお召し上がりくださいねハート

 

 

 

 

 

✻いちごの生クリームケーキ(15cm)

 

これは絶対にはずせないハズです

 

生クリームは甘いけど甘すぎずで

 

食べすぎてしまいますにこちゃんハート

 

 

 

 

 

✻ティラミスとスイートチョコムースのケーキ(15cm)

 

今年のチョコレートケーキは中にマスカルポーネのクリームが入っています

 

カフェを浸したビスキュイと合わせているので

 

みんなが大好きなティラミスってことですseiハート

 

ケーキの断面図的には

 

上から

 

スイートチョコレートのムース

 

→ マスカルポーネクリーム

 

→ カフェビスキュイ

 

→ プラリネアーモンド(コイツがイイ役目をしてくれています)

 

→ ココアビスキュイ

 

とにかく美味しいのは間違いないですキラキラ

 

どちらも食べたい方はどちらも予約してください笑

 

 

 

毎年のことですが

 

パティシエールはクリスマスになると

 

夜な夜な。。。

 

早朝から。。。

 

黙々と。。。

 

蟻さんのように働きます

 

作りたての美味しいケーキを食べていただくためににこハート

 

恥ずかしがり屋さんなのであまりオモテには出てきませんが

 

裏でコツコツ頑張っていますあすかここちの矢印

 

 

 

12月22日(金)~25日(日)までご予約のみ数量限定でご予約承り中です

 

店頭でのお引渡しのみとなります

 

ご予約&お問い合わせくださいねにこ

 

B受話器06-4708-1635

 

お待ちしていますチーズ

 

 

肉球

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016-12-01 14:45:25

◇ 3Dラテアート ◆

テーマ:ブログ

 

 

 

 

 

。。。だと思います笑

 

 

 

 

 

ただいま猛特訓中ですが

 

 

 

 

彼にリクエストしてみてくださいにこ

 

ただ

 

『猛特訓中』

 

ということだけ、ご理解くださいねドキンちゃん

 

 

肉球

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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