n栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
また、サイクル献立をブログでご紹介しています。
一週間のルールを決めて、1か月繰り返します。
 
ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨&自己紹介
 
今日ご紹介したいのは、激ウマなアップルケーキドキドキ
ホットケーキミックスを卵、リンゴという家にある普通の食材で
とてつもなく美味しいアップルケーキが、炊飯器で作れちゃいましたラブラブ
もう感激ラブラブラブラブラブラブ

 

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生きていてよかった~ブログやっててよかった~ラブラブ
こういうすごく美味しいレシピができたときに、
多くの人にご紹介したくて、
そんな時にアメーバでブログをやっていてよかったって心底思います。
いつも読んでくださっている読者の皆様、ありがとうございます音譜
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ここまでの出来栄えなら、クリスマスケーキに使っても良いぐらいラブ

それぐらいの自信作ですドキドキ

簡単だし、いうことなし!なので是非作っていただきたいレシピです音譜
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中にはしっとり、りんごが折り重なり、

炊飯器ならではの、スイッチ入れたら、目を離してOKというメリットも

忙しい12月、とてもありがたい存在ラブラブ

 

 

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ホットケーキミックスで作るのに、

ここまでのしっとり、重みのあるケーキ。1切れ300円で売っていても

おかしくない!という印象ドキドキ←微妙な値段(笑) 

 

 

 

それでは作り方のご説明です。
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【材料】

りんご 2個

●砂糖 大さじ3(今回は三温糖を利用していますが、上白糖でもOKです) 

●シナモンパウダー 小さじ1

ホットケーキミックス 150g

砂糖           30g

卵       2個

ハチミツ 大さじ3

 

①りんご切ります。1つは皮付きのまま↓写真のようにカットします。そして、砂糖、シナモンパウダーを入れてざっくり混ぜて、レンジ600W3分。

炊飯器の底に並べる用です。



もう片方のリンゴはいちょう切にしてください。あとで記事と混ぜます。


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②レンジ加熱している間に、ボウルに卵、砂糖をいれ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。

 

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③いちょう切りにしたリンゴを混ぜ合わせます。
 
 

 

④最後にはちみつ大さじ3を入れてざっくり混ぜ合わせますラブラブ

 
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混ぜている間に、レンジから出てきたリンゴ

↓ こんな風にしっとり、水分も出てきています。

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レンジ加熱出てて来た水分は、生地に全部入れて混ぜ合わせてください。
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⑤炊飯器にサラダ油を薄くぬり、

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⑥レンジで加熱したスライスしたリンゴを並べていきます。
そして、生地を流しいれたら、炊飯スタートです音譜
普通の炊飯1回→早炊き1回の合計2回炊飯してくださいドキドキ
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とっても美味しいリンゴケーキの出来上がり~ドキドキ
炊き上がったら、このように、お皿を釜の上に乗せて
ひっくり返すと楽に取り出せます。
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是非お試しくださいラブ
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早速作ってくださったとのコメントが多数届き
とても美味しいとのことですピンクハート



さて、実は今
子供が全国小学生テストを受けていまして、その待ち時間にブログを書いています笑い泣き
 
全国小学生テスト、周りのお友達がかなり受けていて、
仲良しのママ友にも、1回目は受けた方が刺激になり良いよと言われ受けました。
そして、今回の2回目の試験は、次男がまさかの「受けたい!」といい、
受けに行きました。
某塾でうけたのですが、その時、先生たちがとても面白かったらしいです。

「恐怖顔面先生」 「犬ロウ先生」←意味はわかりません などなど

キャッチ―すぎる、、、。
思わず私もどんな先生か見たくなり、試験会場の中まで除いてしまいました(笑)

 

 

 

 

冷蔵庫で卵を沢山収納する方法→

ホットケーキミックスで作る、美味しい簡単オヤツで

「給食の人気メニュー チーズ饅頭」→
「ホットケーキミックスで作る超簡単 メロンパンクッキー」→

竹輪のチーズ磯部揚げ→

葱チーズもち(クックパッドで人気メニュー)→

 

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  • シアワセいくら丼とりんごケーキdeお疲れ様〜☆

    美味しいイクラを頂きましたぁもちろん、アツアツご飯にたっぷりかけて・・・う〜ん、贅沢ぅちょうど息子のテストも終わり、心に余裕が出来たので、炊飯器で『リンゴケーキ』まで作っちゃいましたわ真夜中にねまずは、レンチンしたリンゴを炊飯器の底に並べまして。ホットケーキミックスで作った生地に小さく切ったリンゴを…

    Malie

    2017-12-15 02:03:05

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