そば処山崎のブログ

一気に初夏って感じの雰囲気です

青葉の桜も綺麗ですよねー!!!!

足元にはアザミやすみれなど

野の草花が春の風に揺れて

綺麗です


昨日は勝手ながら臨時休業させて

いただきました

今日からまたそば処山崎を

よろしくお願いします



昨日

山かけそばの紹介文や写真を

プリントアウトしたので

明日からみぞれそばに変わり

山かけそばがメニューにのるのでは

ないかなと思います

仕事が遅い親父だから

定かではありませんが







山かけそば   ¥1200(大盛り¥1500)

極細の山芋をのせ、とろっとしゃきっと二つの触感を楽しんで頂けるようにしました。数種類の削り節をふんだんにつかった香り豊かなだしが山芋に包み込まれより一層....


なんちゃらかんちゃら

自分で作ったのに

忘れちゃいました

昨日も少し肌寒かったので

そういう日にはまた温かいお蕎麦も

思い出していただけたらと思います



ちびっこ女将は無事

韓国に帰りました!!

こちらは桜に連翹に木蓮の

三重奏です






お食事中横をちょろちょろ走り回り

お席にお邪魔して

本当にすみませんでした

今日からは平穏を取り戻しております

どうぞゆっくりお出掛け下さい



本当にお世話になりました


そば屋次女ザキ子でした。



そば処山崎
092-325-1122
福岡県糸島市二丈松国102番
営業時間/午前11時半~午後4時
定休日   /毎週木曜日•第三水曜日

来週の月曜日は

申し訳ありません

臨時休業させていただきます

私事ですが

月曜日に韓国へ帰ります

今回の帰国でも

娘共々本当にお世話になりました



娘が蕎麦屋でお客様に

可愛がってもらえるのが

余程嬉しかったのか

定休日でも蕎麦屋に行くといって

泣きました


ばたばた走るし

しつこく話しかけるし

じゃがりこはくばりまくるし

ゆっくり召し上がれなかったでしょう

来週からはまた平和な蕎麦屋に

戻りますので

懲りずにいらしていただけたらと

思います



本当にお世話になりました







メニューについての

お知らせもございます

桜の時期に山かけそば(1300円)を

限定でお出ししていたのですが

それがあまりにも好評だったので

みぞれそばをやめて

山かけそばをメニューにのせようかと

思っています




勿論おっしゃっていただければ

みぞれもお作りできますので

こそっとおっしゃってください

裏メニュー的なわくわく感



桜は終わってしまいましたが


雨上がりの庭はこんなに綺麗でした













アザミもたくさん咲いています

そして今糸島のあちらこちらには

蓮華畑がひろがっていますよ








是非春の散策に

糸島へいらしてくださいね


それでは

今日もよろしくお願いいたします




そば処山崎
092-325-1122
福岡県糸島市二丈松国102番
営業時間/午前11時半~午後4時
定休日    /毎週木曜日•第三水曜日

毎週木曜日は

定休日なのですが

連日おかげさまで満員御礼だったので

5時に焦って目を覚ます山崎一同でした



毎日沢山のお客様がいらしてくださり

本当にありがとうございました


ばたばた走り回って

十分なおもてなしが出来ず

嫌な思いをされた方もきっといたよなぁと

帰り道に必ず話してました


お席を変わってくださった方や

休憩時間にいらしたのに

なかなか蕎麦がでてこんで焦って

お召し上がりになった方も

いらっしゃいました

お腹がすいている時に待つのって

本当に苦しいですもんね

わざわざ来てもそばが完売とかね...


あーーーー色んなシーンが

蘇ります


今更悔やんでもお客様に謝れんし

これを教訓にがんばるしかないですね

あしたからまた頑張ります

今後ともどうぞ宜しくお願い致します




メニューは明日より

通常メニューにもどりまして

みぞれそばと

とりそばも戻ってまいります

そばの実ぞうすいは好評につき

おかげさまで完売致しました

また次にメニューにの日がくるまで

しばらくお休みです



今母が大量の筍を湯がいておりますです

明日は筍をつかった何かで

皆様をお迎えするの...かも...


お楽しみに~~~~








そば処山崎
092-325-1122
福岡県糸島市二丈松国102番
営業時間/午前11時半~午後4時
定休日   /毎週木曜日•第三水曜日