仕事で日本橋に出かけた夫がお土産に買って来てくれたのは、以前から私が食べてみたいと言っていた日本橋 人形町「彦九郎」のわらび餅と虎家喜。
★彦九郎のわらび餅
比較的大きめのわらび餅。
きな粉は少なめ。
プルプルとしていて持ち上げるのも大変ですが、形はしっかりとしているわらび餅。ところが口の中に入れると溶ろけてしまうやわらかさ。
美味しかった♡
★虎家喜(とら焼き)
見た目は普通のどら焼きだったのでなぜ「虎家喜(とら焼き)?」と思ったら、包装紙を外すと虎模様になるとのこと。
しっとりとした皮も好みですが、中の餡も丁寧にふっくらと仕上げられていて美味しかったです。