8月2日の晩ご飯
★焼き鮭
★キャベツとピーマンの肉味噌炒め
※過去レシピ参照
→コチラ
『茄子の肉味噌炒め』と同じ味付け
茄子がなかったので、冷蔵庫にあまっていたキャベツ＆ピーマン使用
冷凍してあったちょこっと豚ひき肉を使いきり
★煮物
高野豆腐・枝豆がんも・ごぼう・にんじん・結び昆布
だし汁 600cc
顆粒だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
ゴボウが入っているのでじっくりコトコト煮込みました
高野豆腐＆がんもにおだしがジュワ～ッと染みてウマウマでした
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