育児と読書とLoveの日々***

奈菜のブログです。大切なひとたちに囲まれた、のんびりな毎日。


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今年のバレンタインはカナヘイきらきら
週末にチョコレートマフィンを作りましたカナヘイハート
息子の1歳のお誕生日会をやり、両家の両親が来てくれたので、そのときにお土産として渡しましたカナヘイ花


シンプルなチョコレートの生地に、アイシングをかけ、ドライフルーツ、アラザンをトッピングカナヘイキャンティ

アイシングはつい水を入れすぎて、しゃばしゃばになってしまい失敗あせる
もっと白く、ぽてっと乗せたかったのだけど無気力ピスケ


レシピ通りに作ったら、生地は意外と甘さ控えめで、私はもう少ーしお砂糖を足したいかな、と思いましたが。
娘はおいしいおいしいと大絶賛カナヘイハートカナヘイハート

作ってくれてありがとう!
ママ、大大大大だーいすき!!
うれしくって涙が出ちゃう!えーーーん!えーーーん!!(←嘘泣き)

…とまぁ、賑やかだったことカナヘイうさぎカナヘイきらきら
こんなに喜んでもらえるなんて、作り甲斐がありますカナヘイハート


ふんわりなマフィン。
トースターで少し焼いて、外側をかりっと、中をほかほかっとして食べても、おいしいですカナヘイハート


このマフィン、けっこう大きめサイズ。
レシピ通りの分量で作ったら、12個も出来上がりました。
両親、主人、娘にあげても、まだまだたーくさん残ってます。

…確かに、レシピには「12個分」と書いてある…。
なんで分量を減らして作らなかったんだろう…。
なんで12個でいいと思ったんだろう、あの時の私……。


今週は友達に会う予定もないし、家族で少しずつ食べましょうかねつながる花1つながる花1
そんなわけで、今朝もおめざにいただきましたチョコカップケーキカナヘイハート
砂糖が少ないから低カロリーだし!とびだすピスケ2カナヘイきらきら
(←バターがたくさん入ってるから、そうでもない)
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