ホットプレート。

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流れゆくままに-ホットプレート


昨日、ユウトは少年野球の練習収め。

弁当持ちで午前から午後まで野球だったので、

(お弁当は、お昼に直接届けました…間に合わないんだもん。)

ダンナとふたりで買い物に。


近くの駐車場有のスーパーに行ってきたのですが、

まー、人がすごい!

もう、この日しか買い物が出来ん!!とばかりに、人が買い物してました。

なんだか、気持ちがソワソワ…

ウチも、正月の準備、しなくちゃいけないんでないの?って…

(でも、もっと近くのスーパーは、休業なしなので、ウチは買いだめしようと思ってない…)



夜、クリスマスに出来なかったので、なんとなくパーティな感じの夕ゴハンにしました。

野菜とお肉を焼いて、ホットプレートパーティ。


ホットプレートが新しいのよん。


冬のボーナスで、ついにテレビを買い換えまして。

その、ポイントでホットプレートを買いました!

広々したホットプレートが欲しかったんだ!!




流れゆくままに-ホットプレート


〆は、大量の焼きそば。

大量でも、ユウトとダンナで、あっという間に食べきってくれました。


調理しながらすぐ食べる!って、すごく楽チン。

ホットプレートや鍋料理って、おいしいし楽しいし、楽チンだし、、大スキ!




流れゆくままに-ミルキー 流れゆくままに-ミルキー


いちおうクリスマスなのでケーキも。


CM見ていて、一度は食べてみたかった不二家のミルキークリームロール

これで¥1000だもの、お得♪

ミルキー味のクリームって、すごーくおいしそうなんだもの!!!


…と思ったけれど。

やっぱり、堂島ロール のほうがおいしかった…

この形態、クリームたっぷりのロールケーキと言えば、堂島ロールと比べられてしまうよね。

クリームの柔らかさとか甘さ加減とか、スポンジのふわふわ感、

やっぱり…堂島ロールのほうが………

クリームが、ちょっとかためで脂っこかった。

ミルキー味?…したかなぁ…。




流れゆくままに-ミルキー


こっちも!

生ミルキー !!!

ミルキーの生って、どんだけうまいんだー?と興味津々期待に胸膨らませて…


でも。

フツウのミルキーのほうがうまい気がした…

あれー?


がんばれ、ペコちゃん!!!


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コタツを囲んで。

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流れゆくままに-コタツ



そして昨日の夕食のこと…


昨日は夜勤明けで、かなりぐったり疲れてゴハン作るのは無理!だったんですが、

ダンナがいろいろ買い物してくれて。

ホットプレートで焼肉!しました。


学級閉鎖でお篭もりサンのユウトは、頭がちょっとおかしくなって、

ビニール袋かぶりっぱなし。



流れゆくままに-コタツ


そこに書いてあげました…


な べ ぶ ぎ ょ う




実は、昨日の夜勤は、精神的にかなり過酷でした。


8月に生まれた小さな赤ちゃん。

今までがんばってきたけれど、限界が来てしまって。


おしっこがほとんど出ない状態で日勤から送られました。


治療を行ってるんだけれど、反応がなく、

もう時間の問題かもしれない、という思いが頭をよぎりながら夜勤を過ごしました。

休憩も、いざ、というときに備えて、行くのをやめました。


朝方、心電図が、もう、異常波形になりました。


薬を使いましたが、戻りません。

そのまま、日勤帯に申し送って帰ったのですが…

家に帰ってからも、ふとした時に、その子のことがよぎってしまって。

もう、寝るしかない、と、寝てばかりいました。



でも、起きればユウトがこういうことをしでかしてくれるので、

その子のことばかり考えてしまう…という精神状況から、ふっと断ち切られるわけです。


独身の子が、「家庭もちは、家に帰れば気持ちを切り替えられるから、羨ましい!」と言ってたんですが、

その意味を、しみじみと感じました。



その赤ちゃんは、15時過ぎに、お空へ旅立って逝ったようです。


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カルビクッパ。

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流れゆくままに-カルビクッパ



休日の一人お昼ゴハンシリーズ。


昨日、圧力鍋でやわらかく煮た牛固まり肉で作った(ダンナが)カルビクッパ。

一人分、残りがあったので、

これと、お茶碗に山盛りゴハンでお昼ゴハン。


おいしかった!



昨日は明けで、ユウトの野球の練習試合を、ダンナと見に行く予定だったんだけど、

ダンナが、なんだか深酒したらしく、

もう、かなり起こしたのに起きてこなくて。


「もー、アンタとなんて約束しないっっむかっ


と、マジ切れっす。



ひとり、自転車で遠征先に向かったんだけど、

思っていた小学校には、ひとっ子ひとりいなくて…

そこじゃなかった…


ふてくされて帰ってきて、しばらくしてユウトが帰ってきて、

昼ゴハンを食べてお昼寝して、起きたらゴハンができてました。


…ま、今日のところは許してやるとするか。(←単純)



今日は今日で、朝っぱらから健康診断で電車になんて乗っちゃって、

終わったのが9時半とかだったので、出かけてもよかったんですが、

この天気のよさに洗濯が無性にしたくなって。


家に帰ることにして駅に着いたら、スーパーの開店時間。

買い物して帰って、

洗濯しながら掃除して、

100点満点家事の日でした。

家事セラピー。


明日もお休み。

さて、何しよう…


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流れゆくままに-アラビア社


夕ゴハンは、ダンナが圧力鍋でカレーを作ってくれてました。

(ワタシは、野球から帰ってきたユウトが帰ってきて、遊びに行くのを見届けてから、仮眠)

手羽元もほろほろになって、すごくおいしく出来てました。



アラビア社生産のお皿、買っちゃった!


縁の模様がものすごく、昭和な感じを出していて、

カレーとかシチューの時に使いたい!と思ったもので…


昭和の上流家庭的な雰囲気を目指したい!

味わえなかったからなのか…すごく憧れます(笑)



このお皿、1枚5000円ぐらいだよー、と家族に告白したら、

かなーり引いてました。


え!?3枚で15000円!!!!!


とか言って、ちょっと顰蹙買いました…


お昼ゴハン。

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流れゆくままに-辛ラーメン


情けないけど、こんなもんです…ワタシのお昼ゴハン。


平日、特に、週明けは、週末夜勤をすることが多いのでお休みのことが多いです。

平日のお昼は、1人きりなので、朝・昼抜き!なんてことも、多々あります。

(看護師の不養生…)

今日は、腹がいつになく減って、辛ラーメンを作って食べました。


■韓国食品■韓国の辛さ!癖になる旨さ!ピリッとする辛口スープとしこしこした食感の麺が絶妙/ラーメン/韓国ラーメン/辛ラーメン
¥82


↑これ。


ダンナが、もらってきて食べたのが初めてだったけど、

これが辛ウマ。


そこらへんのスーパーでも売ってるので食べてみてくらさい!



で。


今日は参観日でした。


なんだかここのところ用事がいろいろあって、くたびれちゃってます。

もう、早く寝よ…


おふくろゴハン。

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流れゆくままに-おふくろゴハン


ゴハンはお母さんに作ってもらってます。えへっ!

料理だけじゃなくて、ちょこちょこ掃除までしてくれていて…

親孝行のつもりで連れてきたのに、逆にワタシがいろいろ面倒見てもらってます…



スーパーまで買い物は一緒に行って。

母親と買い物なんて、なんだか新鮮で楽しいです。


今日は、


ご飯 カレイの煮付け

ご飯 冬瓜の煮物

ご飯 きんぴらごぼう

ご飯 きゅうりの浅漬け

ご飯 油揚げとミョウガのお味噌汁


器がもっとステキだったら、お母さんの料理も映えたのにごめんよう。

しかも、ゴハンはワタシがついだので、つぶつぶだし…笑


ウチで、お母さんの料理が食べれるなんて、すっごく幸せ~。


さて、ワタシは明日から夏休み明けて仕事再開です。

お母さんは、ユウトと留守番になるから、どこにも連れて行けず申し訳ないけれど…

ワタシは、帰ったらメシ!な、夢のような生活が出来ます!!

うれしすぎる!!!!



男子ごはん。

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流れゆくままに-男子ごはん


男子ごはん というテレ東の番組、知ってます?

毎週欠かさず見る!というワケではないんだけど、

たぶん、ユウトが見ているアニメの次の帯なんだろうね…

なんだか、気づくと見てるんですよ、、、


あの、日曜の午前中とお昼の間な感じの、ゆるゆるさがスキ。

のんびりおしゃべりしながら作って、テラスで食べるスタイルがすごーくステキ。

そしてまた、ケンタロウさんのレシピがおいしそうで。


男子ごはん、という響きもいいじゃないですか。

ウチはワタシも含め、男子ばかりの家族なので(ほんっと、ワタシ、男っぽいと思う。モリモリ食うし)

お休みの日に、ゆるりと作るのによさそうだなぁーって憧れちゃって、

レシピ本、買っちゃいました!



今日は、ダンナが渋谷でDJのイベントでいなかったので、

キャッチボールの後、ゆるゆる買い物に行って、ゆるゆる作りました。




流れゆくままに-男子ごはん



夏のレシピの一番目にあったので、コレ。

ちなみにワタシ、性格的に、教科書でも1ページ目からきちんとやる人。

(でも最後まで到達できず、試験範囲全部勉強できないタイプ。 )




流れゆくままに-男子ごはん


なんか違う…笑


でも、すごーく簡単でした!

野菜不足だけどね、男子ごはん だもんね。


また作ろうーって思いました!

予定のない日曜日のお昼ゴハンになんて作ったら、二日酔いのダンナも起き上がってくれるかも!



太一×ケンタロウ 男子ごはんの本/ケンタロウ
¥1,890
Amazon.co.jp

カードのポイントで。

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流れゆくままに-たらばがに



2月末でカードのポイント交換期限が切れるということで、慌てて注文。


今回は、家族みんなで楽しめるもの、と思い、タラバガニ2匹と交換しました。

もー、我が家には乗せ切れる皿がなくて、はみだしちまってますが。


冷凍で届いたものを、ユウトに学校から帰ってきたら、冷凍庫から出して置くように…

と頼んでおいたら、

宿題しておいてね♪

の頼みと違って、確実に遂行してくれてました…。


夢中で無言でムシャムシャ食べました。

カニを食べてる時って、ひたすらカニいっちゃいますね。



節分の日。

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流れゆくままに-恵方巻き



豆まきはしなかったけど、

恵方巻きは、がんばって…(いや、そんなに手間はかかってないのだけれど…)手作りしました。


太巻きは、何回か作った経験があるので、だいぶ、簀巻きの使い方がうまくなりました!


酢飯って、なんであんなにお腹にするっと入っちゃうんだろう…

いつもより多めに炊いて作った恵方巻き、ペロリとなくなっちゃいました。



staubという鍋。

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ストウブ



じじゃじゃーーーんビックリマーク


そっこう、注文していたのでした…staubの鍋。

27cm楕円型です!!

買うならおっしゃれーな楕円形にしようと思ってたの。うふん♪



やっぱり、ルクルーゼ(ルクレーゼ?)より、こっちの方がワタシらしいかなぁーと。

ルクレーゼ(ルクルーゼ?)を買うとしてもたぶん、渋い色にしてたと思います。



まずはシンプルで職人っぽいルックスに惹かれて買ったのだけれど、

実はすごい鍋であるらしい…


鋳物で、ひとつひとつ手作りで作られていて、

その型は、ひとつの鍋にひとつ。

つまり、同じ鍋はひとつしかないそう…

…そんな立派な鍋を、ワタシなんかが使っていいものか…〔涙〕


平たい蓋の内側にはポチポチがあって、

湯気がそのポチポチを伝って、満遍なく水滴として鍋全体に行き渡るようになっている。

密閉度の高い蓋は、湯気が逃げにくくなってるみたい、、、、

とても、重ーーーーい鍋です。




煮込みハンバーグ



お恥かしい画なのですが、今日はstaubで煮込みハンバーグを作ってみました。


カットトマトの缶詰を使ったのですが、そのほかは1滴も液体は入れてません。

なのに、いっしょに入れた玉葱とシメジからも水分が出て、

けっこう汁だくです…〔笑〕


ハンバーグは、焼いて焼き目をつけてから投入。

いつも煮込みハンバーグを作ると、なんだか肉汁が出きっちゃって、

ちょっとパサついた感じに仕上がるんだけど(ワタシの腕のせい?)

今日は、なんだかふっくらジューシーにできていて感激!


ただ鍋に材料を入れて弱火でコトコト煮ていただけなのに。



実は、鍋の購入と同時にレシピ本も購入しちゃいました。

staubの特長を生かした料理、作っちゃうぞーー!





staub(ストウブ);ピコ ココット オーバル 27cm ブラック

¥29400→¥16170


ワタシが注文したお店。一番安いと思います。期間限定らしいですよ~。




ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝/原田 慎次
¥1,800
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「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ―シェフに愛されるフランスの人気鍋 (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ)/重信 初江
¥1,365
Amazon.co.jp


本は下のほうを買いました。こっちのほうが庶民的そうなので…

Amazonのレビューを読んだら、上の本にはフォアグラとか高級食材が出てくるって書いてあったので、ビビッてしまって…(笑)