ふだんの料理をちゃんとおいしく。料理家平井一代

「毎日たべる普段の食事がきちんと美味しいこと」「そのひと手間とコツ」「作りやすいレシピ」が平井一代の料理のコンセプトです。料理教室のほか、メニュー開発、レシピ提案、料理撮影、フードコンサルティングなどを行っています。


テーマ:

千葉県佐倉市の料理教室

スマイルキッチンの平井一代です。

 

11月の最後の週は

 

地元の小学校での家庭教育学級の講師を務めさせていただきました。

小学生のお母さん向けの料理教室イベント。

普段はなかなか料理教室に行けないお母さんも

気楽に楽しんで頂けたら、という事でした^^。

 

 

でもって、早速実習風景です。

 

 

今回は、久しぶりに知ちゃんがアシスタントに入ってくれました♪

知ちゃん、サンキューでぇすラブラブ

 

 

 

簡単に今日のメニューを説明。

家庭教育学級

デモンストレーションやってみると、小学生の家庭科室なので、低い低い。

ガスコンロがひざ上の高さ(笑)。
家庭教育学級

それでも、お母さん達は慣れた手つきと

チームワークを発揮して、どんどんこなしていきました。

 

 

というかね。

 

 

地元だけあって、私の同級生が居た(笑)

(↓この白い三角巾をしている彼女。)

思わず、「同級生だよね?」「そうそう!!」って(笑)
家庭教育学級

 

みんな、良い感じで適当で、ホント和気藹々ってこの事(笑)

 

家庭教育学級

揚げ物の時はさすがに真剣。
家庭教育学級

こちらも作業はサクサク進み・・・。
家庭教育学級

家庭教育学級

家庭教育学級

家庭教育学級

最後は皆さんで記念撮影。

私、後ろでピースしてるんだけど、どこにいるかわからない(笑)(笑)

 

 

実は、この小学校は私の母校。

 

 

我が子たちの行く小学校は、

残念ながら私の母校の学区ではないので

行く機会も無いし・・・という単純な理由で

お引き受けしました(笑)

 

あ!!もちろんそれだけじゃなくて、

 

キッカケは、役員のお母さん(Yさん)が

「ボランティアで申し訳ないのですが」と前置きして

レッスン後のスマキチに、飛び込みでお越しくださったのです。

 

とっても勇気のいることだったと思うのですが、

 

素晴らしい行動力だな、と思うし、

こういうご縁にも感謝したいと思います。

ありがとうございました♪

 

 

 


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