川口の「カラダにやさしい食材にこだわるCafe『スマイルてえぶる』」店主の挑戦!!

カラダにやさしい食材を使った美味しいお食事で、楽しく笑顔一杯の食卓作りを目指す、小さなCafe店主のブログです!

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お子様の能力ってすごいですよね。

●野菜を切る⇒包丁や手を使い方さ、色、手触り、においを体験

●切りやすい野菜、切りにくい野菜の体験も大切

⇒根菜類は切りやすい刃物、肉類は切りにくい

●扱っていると⇒食べたくなる

(例)「生の人参食べたー!」ママビックリ!

●こねるの大好き⇒ハンバーグの種だけでなく両手で捏ねて、素材感触を覚える、たくさんこねて素材感触を覚える、たくさんこねるので、なめらかな生地に!

●集中する時間は短くても、その密度の濃さはすごい!

そのかわり、プツンと集中力が切れ、遊びに行ってしまうことも!

⇒その集中力が素晴らしいですね。

 

「親子で楽しむ料理教室」は「料理編」「スイーツ編」それぞれ2日づつ行っております。

詳細は以下をご覧ください

 

ご参加を希望される方は E-mail;info@smile-table.jpまで

「料理教室参加希望」とご入力の上、ご送信下さい

折り返しご連絡いたします

 

 

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