去年の12月以来、パーティーやらお祝いやら、
今週のバレンタインやらでジャンクフードを食べすぎです。
実は日本に来た9月前には、パンやパスタ、甘いものを避けて、その
代わりに果物や野菜を食べてました。それだけでも、毎日十分
パワーがついて、仕事もサーフィン、ジムでトレーニングしたり、
教会で友人といろいろな活動をしてました。
ところが最近は、ちょっとだるーい感じで、それはきっと
最近食べ過ぎているスナックやラーメンのせいだろうと思います。
このところスノボをやったり、ジムに行き始めたりしているし、
サーフィンをする海も暖かくなってきているし、もう今から
シェイプアップしないと!!!
ところでみなさん。2枚のパンは2さじの砂糖を食べているのと
同じぐらい血糖値を上げてしまうって知ってました?たくさん
糖分を摂り過ぎるとインシュリンのレベルをあげてしまい、
体内のバランスが崩れてしまいます。今週から、僕は
いっさいの甘いもの、ラーメンをやめて、果物と野菜だけに
します。
ところで、先週末のスノボ旅行、最高でした。ちょっと小さい山
でしたが、結構楽しめるスノボの場所があって、友人と
いろいろなワザを試しましたよ。最初の写真が一緒にいった
仲間たちです。
by Matthew Soong
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Since December, with all the parties, celebrations, and recently
Valentine's Day, I've been eating a lot of junk. Before I moved to
Japan in September, I was on a strict diet of no bread/pasta, few
amounts of sugary foods, and I ate a lot of fruits and vegetables. I
would feel supercharged every day, and was able to work, surf, go to
the gym, hang out with friends and volunteer in various church
ministries. I've been feeling kind of sluggish recently, and attribute
it to all the snack foods and Ramen I've been eating! I've been
getting into snowboarding and going back to the gym, and the ocean is
also getting warmer for surfing, so I got to get in better shape now.
Did you know that two slices of bread raise your blood sugar as much as
2 tablespoons of sugar! Too much sugar raises your insulin levels and
messes up the balance of your body! From this week I'm avoiding eating
sweets, cutting down on Ramen, and eating more fruits and vegetables!
Oh yeah, snowboarding last week was awesome! It was a small mountain,
but they had a fun snowboard Park. Some Japanese friends and I hit
some kicker jumps for the first time! Was fun to challenge ourselves!
Attached is a picture of our Yokohama Grace Bible Church college group
and also Shuzenji church members who we hung out with in Shizuoka.


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