◆今年の梅しごと～自家製梅シロップと梅酒～

今年も梅しごとの季節がやってきました。

去年、初めて梅シロップ作りにチャレンジして、

めちゃくちゃ美味しかったので、

今年も作りましたよん☆

今年は、リンゴ酢を入れてみました。

できあがるまでの過程も楽しみのひとつだね♪

梅干しは

去年漬けたやつがたくさん残ってるので、

今年はパス。

あと、去年仕込んだ梅酒がいい感じに♫

ついつい食事の準備をしながら

飲んじゃいます。(笑)

顔まっかにしながら(笑)。

梅酒も、年数が経つほど

美味しくなるみたいですね。

あとねー、

最近、近くのイオンで醤油糀を見つけて

テンション上がったー！(笑)

お肉や魚に漬けて焼くのはもちろん、

これで豆腐を炒めてもおいしんだよー！

いつもの素材でも

調味料でレパートリーが増えるし、

体にいいとくりゃ、テンションあがるでしょ。(笑)

あとは友達とヨガの体験行ったり。

バリバリ働くには、体力も大事(*^^*)

ってな感じで、日々楽しみながらね(^ε^)♪

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