川崎で30年以上の実績 「梅津接骨院」 耳ツボダイエット「スリムフリーかわさき」

「梅津接骨院・スリムフリーかわさき」は
接骨、ダイエット・エステを提供しています。
川崎の接骨・整骨「梅津接骨院」
サロン「スリムフリーかわさき」
「痩せることはもちろん、健康で美しく」がモットー。
「ダイエット」「健康」をテーマに配信しています。


テーマ:


こんにちは

梅 津 接 骨 院  院長

健康管理士

 梅 津 隆 義 です

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『 食 と 健康 』



アクリルアミド







超悪玉AGE





タンパク質と糖を

混ぜて加熱すると

生成される物質が

AGE
終末糖化産物
ダイエット スリムフリーかわさき

AGE

食品から体内に入るもの

体内で作られるもの

があります


AGE

体内で増加すると

・HbA1cが高値
・動脈硬化
・肌はシワ、たるみ、シミ
・白内障
・骨粗鬆症
・アルツハイマー型認知症


AGEに関してはこちらを
➡ AGEってナニ?
➡ AGEと血糖



食品に含まれる

AGE

ダイエット スリムフリーかわさき

小麦粉・砂糖などの

炭水化物
糖質

牛乳・タマゴ
タンパク質を混ぜ

加熱すると

こんがりキツネ色に


このキツネ色の部分で

AGE

生成されています


ホットケーキ、どら焼き

カステラ、お好み焼き

クッキー、玉子焼き


たくさんあります



食品に含まれるAGEは

消化の際分解され

体内に溜まるのは約7%




このAGEの

超悪玉

アクリルアミド




ジャガイモなど

炭水化物の多い

原材料に含まれる

アミノ酸の一種の

アスパラギンと糖類が

揚げる・焼く・煎る

など120度以上で

加熱調理される


ことにより


asupa



化学反応を起こして

生じます

生の食材や

ゆでたり

蒸した食品には

含まれていません




国際がん研究機関
(IARC)は

発がん性の分類で

上から2番目のランク

おそらく発がん性あり

に分類しています



potato

ポテトチップス

などに含まれる

アクリルアミド

内閣府食品安全委員会

平成26年10月3日

次世代にも影響が及ぶ

遺伝毒性をもつ

発がん物質

と発表しました




農林水産省

ジャガイモの加工品

ケーキ・ビスケット類

トースト、コーンスナック

コーヒー豆などに

高濃度で含まれている

と発表しています






ダイエット スリムフリーかわさき


◆ アクリルアミド ◆


調理時に発生するため

揚げ物は揚げ過ぎず

トーストは焦がさず

軽いキツネ色に

bread


情報を知り

正しい知識を持つこと

が大切です











<アクリルアミド / おわり>



ダイエット 梅津接骨院 スリムフリーかわさき


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