こー見えて、美術館好きです！
わざわざ訪ねても行きますし、定期的に催し物が変われば行きます。東京だってどこだって！
って、和歌山移住してからはなかなか行けてませんねー（涙）。

ソムリエ協会例会参加の序でに行って参りました！
国立国際美術館の「草間彌生（くさまやよい）永遠の永遠の永遠」へ。

「近代美術～？水玉～？樹木希林～？・・・」と実は全然期待してなかったんですが・・凄く良かったです！！！！

 
美術館の外からディスプレイがあちらこちらに！



ロビーにはこんなカボチャもどき。「やっぱりマンガ～？・・」てな印象。

しかし水玉のディスプレイとかカボチャもどきとは中の展示品は全然違うんですよ！（個人評）

中は写真を撮れる所が決められてて、お伝え出来ないんですが百聞は一見にしかず！実際に見て貰いたいです！！



こちら唯一？写真許可の「作品」。一部屋が「作品」です。題も有った筈です。

未だご存命されてて、１５分程のショートビデオで制作風景も見られました。（人間草間彌生が面白い！）

近代美術って（ウォーホールとか）あまり理解出来無かったんですが、
難しいことは抜きで兎に角「好き！」んなりましたよー。草間彌生が！

買えるなら買って毎日眺めたいです♪会期中にもう一回行くぞーー♪おー！？

 
 今回のテーマは「プロフェッショナルのブルゴーニュワインテイスティング」。
講師は世界ソムリエ協会会長（！）ＪＳＡ副会長の田崎真也様です！

田崎真也さんのセミナーは何回も受けさせて頂いておりますが、本当に明快！最高ー♪
 

今回の試飲アイテムは同じ年（’０８）同じ作り手さんの１’ｅｒクリュの畑違いの比較試飲です。

田崎真也さんの試飲コメントを聞きながら試飲してると
本当にコメント通りの香りがしたり味わいがしたりするんです！贅沢だなーー♪至福ーー♪

しかし美味しすぎて「試飲」では無くただの「飲み会」になってたかも？汗
まあリストの価格を見れば・・、そりゃー美味しいはずですよね♪

追伸：オリーブの植え付け完了しましたので、
　　　　本日よりブログの題から「開園（開墾）準備」を省かせて頂きました！

植え穴掘りすぎて、折れました！涙

てな、ドラマ盛りだくさんの初植え付けも「無理矢理」終了（させました・・汗）。

マンザニロ１０本

ネバディロブランコ１６本

コレッジョラ４本

レッチーノ１本

フラントイオ１本

ミッション２４本

ルッカ（多分）１３４本

計１９０本。

最強（最小）メンバー３人の内２人が掘って掘って、一人が添え木くくりつけ。

最後の植え付けと同時に飛んで下山したので、確認は又々後日に・・。

几帳面な主夫は母の添え木の向きが気になるらしい・・。

まあ一人「大雑把」が混じったお陰で、ギリギリ終了出来たのかも？（笑）

又々フランス料理屋さんしながらボチボチ（ってる間はないが・・）兼業農家頑張るぞーー♪

やっと段取り出来ました！植樹の開始です！！涙

一気に行くぞーーーーーーーーーーーーーーーっ！１９０本！！

と頑張っておりましたら、ウチのオリーブ園の隣の梅農家さんが覗きに来られて・・

「水鉢が小さいな～。鍬貸してみ。」と器用にちゃちゃ～っと植え付けて頂きました。

鍬と地下足袋の両足とで踊るように土寄せ。さすがです！序でに・・と１０個も♪もっとしてってー（笑）

植え付け作業も計画では一本１０分のはずでしたが・・斜面の植え付け（水鉢）は時間も体力も掛かります！

全員（って３人ですけど？）から笑顔と無駄口が無くなりました・・涙

続く・・

当白浜オリーブ農園は元ミカン農園。の耕作放棄地です。

鹿、猪、野ウサギ、猿etcの巣です。

なので下部には猪フェンス、上部には鹿よけのワイヤー＆（小豆島で貰って来た）ノリの養殖用網。

その上に野ウサギ用に目の細かいネットまで追加することに！予定が・・予定が・・（予算が・・）

英子ちゃんがネットを止める後ろから修正しながら付いて行く主夫。文句も言わずに・・。

大雑把と几帳面。

なさぬ仲だからか？ケンカするのを見たことが無い。お互い「可愛い」らしい。

両方に「激」を飛ばす、私一人悪人みたい！？早く植えようよーーーーーーーーーーーーーー！(`_')

１年前の小豆島剪定研修で持ち帰ったミッション１１本とルッカ１２本。

本当は昨年の春に移植予定だったので密植にしてました。ちょっとだけ・・のつもりだったので。

が、春先からの台風で遅れに遅れて今年移植に！かなり幹も太くなり丈も５０ｃｍは伸びたかも？

一つずつ根鉢を潰さないように・・

それをそーーっと英子ちゃんが肥料袋で包みます。ん！これは完璧に出来た♪ナイス嫁（主夫）姑コンビ♪

根鉢崩さすに山まで運んで植え穴へ！

てな完璧に出来たのは最後の５個くらいかも・・。後は根がモロだしになってたかも・・。汗

ケーキを切り分けるように・・簡単には行きませんでした！涙

机上で事業計画してる私の計算ミスでした・・この作業に半日もかかるとは！

畑仕事の進捗計算するよりか、為替のチャート見てる方が私には超ーー簡単かも？（苦笑）

菜園レストランを１ヶ月半も休んでオリーブ畑開墾に集中しております。

って、ロシア行ったり小豆島行ったりしてますが？何か？

そう・・要は時間が無いんです！もうレストランの予約も入ってるので日にちが限られてるのに・・

主夫は鳥獣害フェンスの扉制作にはまってます・・。きっちりしたいんでしょうなー・・。分かる分かるよ～・・しかし

頼む！ちょっと手を抜いてくれよーー！オリーブ植え始めようよーー！涙涙涙

てな主夫の対極にいらっしゃるのがこの方。我が母。

何とか要領「かまして」手を抜いて・・やっつけたろーー！な性格をお持ちです。

何をさせても早い！しかししかし・・ウサギ除けネットなのに穴だらけっていかがなものかと・・。意味無いじゃん！

あ！本人の弁は「効率よく無駄を省いてそれでいて完璧」らしいです。・・・。

彼女こそがホンマモンの農家なんでしょうか？

主夫は趣味の農家？

はぁ・・春の前に植え付け終われるんでしょうか・・涙

当家の主夫の実父は木こりで御座います。その血が騒ぐのか・・・切る切る！

そりゃー陽当たりだとか考えると邪魔なのは分かるけれど・・怖くないのか？普通怖いよね－？

左端の様な大木をスッキリ伐採完成♪

確かにオリーブを植樹した後だと切って倒せる場所が無くなるので、無理してでも伐採出来て良かったです。

準構成員英子ちゃんが居るとやはり仕事がはかどるなーー。早い！

小屋の横にもう一つ「英子ちゃんルーム」建てて、住み込んで貰いたい！？（笑）いや、マジで。

本日は１年前にも経験済みの「太根挿し」を、最強（最小）定番メンバーにて。

５ヶ月前に堆肥を鋤き込んでた場所をもう一度耕耘機にてフカフカにする所から。

てな作業中、カメラが向くとポーズを取る準構成員にて主力メンバーの「英子ちゃん」。私の実母ね。汗

太根挿しとは手首程の太さの剪定枝を３０ｃｍにカットして地上１ｃｍ程だけ出して埋め込みます。

枝の表面を傷つけられないので、深さ３０ｃｍの穴を開けて土を被せます。土に挿せたら楽なんですけどねー。

土から出てる切り口に乾燥防止に「トップジンＭ」を塗り塗り。（木工用ボンドでも可とか？）

昨年はレストラン横の野菜畑の畝に１３０本挿して打率７割強！

今年は山が取得出来たので、３０坪に１８０本挿しました！

昨年は師匠に言われた通りにしながらも実は３人共半信半疑でした。「ホンマに出るんかいな？切り株から・・」と

しかし出る出る！ほぼ一旦は９０％位の発芽率！（その後水管理が悪くて打率落としましたが・・）

それもすんごい良い枝が出るんですよ！その上実成りも早いとか！？

オリーブを増やすのは太根挿しが良いみたいです。

剪定で捨てる枝の「再利用」・・「タダ」って所が特に良いでしょ？('-'*)ﾌﾌ