塩つけ麺灯花&鯛塩そば灯花公式ブログ

四谷三丁目から徒歩3分、塩そして素材にこだわる塩専門店です✩


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おはようございます(^^)
本日も良い天気ですね☆
暑い日にピッタリの冷やし麺、本日も沢山ご用意してますよー(^o^)
『冷やし鯛塩そば』980円
今週の土曜日までなので、お早めに☆



▼更に夜には本日のゲリラ限定麺▼

【中田作】第2作目
『烏賊煮干芳醇旨味そば』880円
5月23日【夜の部】限定20食です(^^)



どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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◆冷やし限定麺シリーズ第4弾◆
『冷やし鯛塩そば』980円



5月16日より提供開始!!
※鯛塩そば灯花にて【昼の部】【夜の部】各限定15食です☆

『王様のブランチ』冷やし麺ランキング第1位受賞作品です!是非ご賞味下さいませ☆
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おはようございます(^^)
塩つけ麺灯花、鯛塩そば灯花です☆

現在、鯛塩そば灯花でご提供中の『芳醇あさり冷そば』880円は今週の土曜14日迄となります☆



是非ご賞味下さいませ(^o^)
来週からはあの冷やしが復活します!
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◆毎月10日は灯花の日◆
今月は採算度外視!スペシャル限定麺をご提供させて頂きます♪
 
『黒毛和牛特選塩そば』980円
※鯛塩そば灯花にて【夜の部】限定20食のご用意となります。


 
牛骨・牛アキレス・牛すね肉をじっくりと煮込み、濃密な牛出汁にしあげました(^o^)
 
店内告知はしておりません☆彡
限定麺980円の食券をお求め下さいませ(^^)
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いつも『塩つけ麺灯花』『鯛塩そば灯花』をご利用頂きまして、ありがとうございます。
 
おかげ様で、本日4月27日をもって『鯛塩そば灯花』開店1周年を迎えることができました(^^)


 
日頃から、沢山のお客様に支えて頂いているおかげであると、スタッフ一同感謝の気持ちで一杯ですm(_ _)m
 
本当にありがとうございます!!!
 
1周年の記念の日に、どのような事をしようか十分に熟慮を重ねておりましたが、1周年の記念営業など特別なことはせず、しっかりと看板商品の『鯛塩そば』のレベルアップに努めることに致しました。


 
本年1月から、真鯛出汁、真鯛香味油、塩ダレ、麺、具材、と全てにおいて1から見直し、着実にブラッシュアップを重ね(^^)☆
来月中には麺も切り替わり『鯛塩そば』の全面的にリニューアル致します(^o^)
 
2年目の『鯛塩そば灯花』も、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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