くりこのブログ

お菓子工房 SingingBee
ちっちゃなお菓子屋さんです♪


テーマ:
信州中野にサワーチェリー収穫に行き。
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(サワーチェリーは酸味が強くて生で食べると大変な事に!)
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坂城に2度目の杏狩り
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雨の中の作業もなぜか楽しい❣️
今回の種類は『信州サワー』
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うちの庭にはブルーベリー
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友達が大事に育てたレタスとズッキーニを頂き!
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この時期は収穫いろいろで賑わってます💕

そして、収穫した物はすぐに加工しないといけません。これがまた大変な作業びっくり

ジャム、蜜漬け、乾燥の前に…
サワーチェリーはひたすら種取り!
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サワーチェリーも杏も酸っぱいけれどお砂糖入れて加工すると最高に美味しい照れ
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さて、これらをどんなお菓子にしようかなおねがい
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おまけ  薔薇と豆蔵爆笑
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テーマ:
工房の扉の上の外灯に昨年作られたツバメの巣。
入口に糞がすごいことになるからここは勘弁とポストの貯金箱を置いたのに、どうしてもここが良かったらしくポスト脇に作られた。
そして今年もこの巣を使う新たなツバメさん。
糞が下に落ちないように板を付けてみたらそこが留まり場所にもなったよう。
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そして先日、無事5羽の雛が育って飛び立ちました!
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軽井沢マルシェで採蜜体験。
東御でアカシア採蜜が終わり、北海道へ大移動の準備や知合いの蜂屋さんの採蜜手伝いなど、とっても忙しい中、無理を言って時間を作ってまらいました。
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参加してくださった皆さん興味深々。ミツバチの話も沢山聞けて、こんな体験はなかなか出来ないので皆さんとっても喜んでいました爆笑  
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旅する養蜂家さん、本当にありがとうございます。 沢山の方にbeehiveのミツバチ達が作ってくれた美味しい蜂蜜をお届けしていきたいです🐝

今年のバラは本当に良いです🌹
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信州音楽村
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南軽井沢レイクガーデン
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ビーハイブ長野支店
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薔薇風呂も楽しみました🌹
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伊豆ネコ いお、まめ。
信州で旅する養蜂家さんのお帰りをお待ちしておりまーす🐾
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はい、またまた一気に書き込みますてへぺろ

洋梨の実が色づいています。この状態が正解なのか?
4つあった実が2つに…
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花はこんなに沢山咲いたのですがね~ぼけー
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5月下旬アカシア採蜜の手伝い。
心配をよそに元気なミツバチさん達が沢山作ってくれました🐝🍯🍯🍯
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春の新蜜、揃ってます💕
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ツバメって子も大きくなって、巣の中がぎゅう詰め!
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シュガーオブジェ💕
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庭のバラも一気に咲きました🌹
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うちのバラ王子🌹
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