冷房なしで寝れたのがラッキーでした
といっても昨日は楽しすぎて夜まで楽しくて、なかなか寝付けなかったけど
昨日は午前は娘を夫に遊び場に連れていってもらって
それはそれはブッチ切りで遊んだらしく、
そのあとみんなでゴキゲンでランチとか行ったんですが、
そんな普通の一日が楽しすぎる
今朝は作り置きばかりを集めたプレート!
キャベツの作り置き、終了~
そして残ってたアボカド半分に、作り置きチリコンカンをソースにして。
ゆでたまごも作ってたので、チリコンカンと一緒に食べたらまったりしてまいう
残り物ばかりなのですぐ用意できました。
いつもは室温が高すぎて、用意しててもすぐベチャっとなったり劣化が激しいので
これを最後に・・・とか、これは冷蔵庫にとっておいて・・・とか
食べる直前にアワワとするんですが
今日は室温は30℃を少し切って、湿度をそんなに感じないので
普通に準備することができました
昨日はここに書いたとおり天ぷらだったんですが
これ!オクラフライ
先日、レシピブログさんの方でお気に入り登録して下さった方がおられて
ど、どんなレシピだったかな・・・と確認。
オクラとコーンのかきあげ、すっかり忘れていたわー
久しぶりに作ってみたらもう~大好評
これは当分ブームが続きそう
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