お弁当しんぷるらいふ・手作りｺﾛｺﾛｺﾛｯｹ弁

火曜日のお弁当しんぷるらいふです

今日は一見女子弁な夫弁当をおおくりします～(*^.^*)

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＜お弁当しんぷるらいふ・手作りコロコロコロッケ弁＞

・カブの葉の菜めし

・手作りコロッケ

・鶏のパルマヨ焼き

・鮭ハラス焼き

・ブロッコリーの梅和え


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コロッケは、いつかのポテトサラダを作った時の残りに衣をつけて

ケチケチ戦法、少ない油で揚げ焼きしました

鍋を傾けて油を端にためたりしてつきっきり(笑)

ご飯は菜めしにして、コロッケがべちゃつかないように

その上にワックスペーパーを敷いて、コロッケを乗せました。

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このコロッケソース、夫が感心していました。

ラップにソースを包んで、ゴムでぎゅーっとしばってます。

他のおかずに添えたピックで、ぶちっと穴を開ける。

するとソースがラク～にかけられるコロッケもべちゃっとしない！

これはハッチさん の技なんです。いつかやってみたいと思ってました。

助かりましたー！ありがとうございます




そしておかずのメインは鶏肉のパルマヨ和え、

ぴよこさんのお弁当おかずレシピです！

本当はささみなんですが、鶏ももでやっちゃいました。

鶏肉に、パルメザンチーズとマヨネーズを混ぜて、乗せて、焼くだけ。

オーブントースターでできちゃいます。

簡単で超美味しい～( ´艸｀)ぴよこさん、ありがとうございます。

レシピはこちらです→「ささみのパルマヨ焼き」




鮭のハラス焼きは冷凍のを温めただけ。

ブロッコリーの梅和えは、そのまま、

茹でたブロッコリーに、梅肉を和えただけなんです。

手軽に美味しいお弁当になりました




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今週のお弁当はオクラ巻き巻き弁～

少しのﾋﾞｰﾌでうまみたっぷり、栄養たっぷりｽｰﾌﾟできた！

いよかんのﾌﾚｯｼｭｻﾝﾄﾞ～☆あまあまの朝です

蒸し野菜なら山盛り野菜が食べられるよ。
簡単肉味噌で食べよ～

卵白が余ったらﾜﾝﾎﾞｳﾙでｼﾞｬﾑｹｰｷ！すぐできます

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