時短なパスタを作る。サバ缶トマトスパゲティ！

時間がなくって、

何もかも省略したスパゲティでした。

またまたサバ缶を使っていますよ☆

サバがトマトと合うんですよ～血液サラサラ効果を期待しつつ・・・
私の場合はこれ以上サラサラになると怖いものがあるんですが・・・

時短なわりには湯むきしましたけどね。



＜時短なサバ缶トマトスパゲティ＞２人分
材料
・サバ味噌煮缶（190ｇ）・・・1缶
・トマト・・・中サイズ4個-湯むきして角切りにしておく
・ナス・・・中サイズ2本-乱切り

・塩・・・小さじ1/3
・オリーブオイル・・・大さじ3
・にんにく・・・1かけ
・黒こしょう・・・適量
・タイム（ドライ）・・・3～4枝


作り方
①トマトは湯むきして、角切りにする。
ナスは乱切りにし、にんにくも適当な大きさに切る。
スパゲティは表記の通りに茹でておく。

②フライパンにオイルを熱し、
にんにく、ナスを炒め、だいたい火が通ったらトマトをつぶしながら加える。

③②から汁気が出てきたら、サバ缶を少しほぐしながら入れ、黒こしょう、タイムを入れて煮こむ。
味を見て、必要なら塩を加えて調味する。

④茹でておいたスパゲティを③に加え軽く火を加える。

サバ味噌缶は、味が適度についているので何にでも使えますね！

骨ごと食べますが、パスタでもそんなに気になりませんでした。

むしろちゃんと噛むから、身体に良いかもですね。

接写しすぎるとわけわかりませんが(笑)

大好きなタイムが薫る、美味しく罪悪感の少ないスパゲティになりましたよ


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今週のモーニングセットはキッシュとフルーツ

今週のBeautyNavigateは「目標」について。

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乾物だけでナスのチリソース作ったよ。ひとりランチにどうぞ！

今週のお弁当は、ごめんなさい弁

私がレシピを思いつく時～

 

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