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2017-02-21 14:00:00

お抹茶で若返り

テーマ:■ご挨拶

 

皆様、こんにちは。

おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。 

 

日曜日に茶道教室に行って来ました。

時節柄、桜もちをいただきました。...

 

和菓子とお抹茶
まったり嬉しいですね

 

お点前をしていると心が落ち着きます。

 

こういう時間が持てるって幸せです。

 

 

帰宅したら
またもや妹が桜もちを持って
遊びに来てたので

家でもお茶を点てました。

 

お抹茶一服のカロリーは約6kcal です。
この桜餅は小さめなので
60~70kcal くらいかな

 

お抹茶には

ビタミンE やKが多めに含まれます。

 

ビタミンE は抗酸化力が強く
体を錆びさせる活性酸素を除去してくれます。

 

血中の悪玉コレステロールの酸化防止
により血栓予防にもなります。

 

血液サラサラの応援団

 

 

ビタミンC もあるので
共に美肌効果も期待できますよ。

 

うちの母(後期高齢者)も
抹茶パックまでしてますが
シミが薄くなり色白になってます。

 

 

ビタミンKも動脈硬化予防が
期待できる栄養素です。

 

渋味のカテテンも
抗酸化力半端ないですね😃

 

 

血管が丈夫で血流が良いのは
健康の必須条件ですね

 

 

気になるカフェインも含まれますが
タンニンと結合しているので
人体への作用はコーヒーよりも
ずっと穏やかなんです。

 

 

ということで
ケーキとコーヒーとかよりも
はるかに健康には良いはずです。

 

 

甘いもの好きで
血糖値が気になるあなたには
このお茶 
https://gokencha.top/

 

 
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

 

3/5には遠山記念館のひな祭り茶会に
茶道の仲間たちとお邪魔します。

 

美しい庭と数寄屋造りの邸宅
貴重なお雛様の展示も楽しみです

 

あなたも和の世界を
堪能してみませんか?

 

 

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2017-02-14 14:00:00

【おいしいお茶の淹れ方教室】やります

テーマ:■ご挨拶

 

皆様、こんにちは。

 

おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。 

 

【リクエストにお応えして】

 

うちのお店では

 

お客様にお茶の試飲や接茶をしていますが

 

皆さんから

 

「家では同じ味が出ない」とか

 

「色々飲み比べてみたい」とか

 

「保存はどれくらいもちますか」とか

 

「値段や種類の違いを知りたい」

 

などの声をよくいただきます。

 

 

これって、業界の(私の)努力不足だなぁ~

 

と反省しつつ

 

あなたが正しい知識を持たずに

 

「お茶の本当の魅力を味わってもらえないのはもったいない」

 

「お茶に関して、あなたに損をさせちゃいけない」

 

と正直思います。

 

 

なので、無料でやっちゃいます。

 

【おいしいお茶の淹れ方教室】

 

 

まずは地元からですが

 

日時:2/22(水)、2/26(日)
   いずれも14:00~15:30

 

場所:市民プラザかぞ 加須市中央2-4-17

 

水曜日は405会議室、日曜日は403会議室

 

★定員15名 必ずご予約ください。

 

<内容>

 

お茶の種類や値段の違いや

 

茶葉に合ったおいしい淹れ方のコツ

 
保存方法やブレンドの楽しみ方など

 

飲み比べをしながら、お茶の基礎から体験的に学べる

 

楽しいワークショップです。

 

 

お茶菓子付き、お子様連れ歓迎。

 

お近くのあなた

 

お友達を誘って、気軽に遊びに来てくださいね

 

ご予約は http://step-up-form.biz/shimousaya/

 

お電話は 0480-61-0215

 

 

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2017-02-07 14:14:01

海苔をたべましょう

テーマ:■ご挨拶

 

皆様、こんにちは。

 

おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。 

 

昨日6日は【海苔の日】でしたね。

 

健康に良い海苔を沢山食べましょう。

 

 

節分で恵方巻き食べたよ~って方も多いでしょうね

 

海苔の日の由来は

大宝律令に海苔が税として

 

定められた日にちなんでいます。

 

そんな昔から食べられていた

 

日本の伝統的な健康食品です。

 

 

海藻なんですが

 

とても優れたダイエット食品ですよ

 

低カロリーで食物繊維が豊富

 

タンパク質、炭水化物のほかに

 

ビタミンB1,B2,Cが豊富で

 

ヨウ素、カルシウムや

 

マグネシウム・亜鉛なども豊富。

 

 

焼き海苔1枚(20cm×20cm)3gで、

 

約6kcal食物繊維は約1gも摂れます。

 

 

 

福島の原発事故でボランティアに

 

行った時、現地は野菜不足でした。

 

ビタミンサプリメントを配布してたくらいです。

 

なので下総屋の商品在庫の

 

焼き海苔を1箱4200枚送り支援しました。

 

 

 

炊き出しのおにぎりに巻けば

 

野菜不足を多少は補えますからね

 

また、ヨウ素を含む食品は

 

被曝対策にも良いと言われてましたからね。

 

新鮮な魚や納豆を巻いて食べれば

 

更に良質なタンパク質と酵素も摂れるので

 

お勧めですよ

 

 

良い海苔ほど、見かけは黒光りしています。

 

食感はパリッと香ばしく、口どけが良いのです。

 

そして、自然のうま味とほのかな甘さが感じられます。

 

 

質の低い海苔は「味付け海苔」等に加工されます。

 

素材の持ち味がイマイチだから人口調味料で調整するのです。

 

 

一般的に売られているのは

 

すぐに食べられる「焼きのり」ですが

 

「干し海苔」を買って

 

食べる直前に弱火であぶって食べると

 

香りも風味も最高ですよ!

 

 

 

健康のことを考えたら

 

できるだけ良質のおいしい海苔を食べましょうね。

 

 

 

 
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